大家好，关于玉米炖鸭肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鸭肉能和玉米炖吗的知识，希望对各位有所帮助！
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咸鸭炖萝卜做法：
主料：盐水鸭半只，萝卜2斤。
配料：料酒1两，生姜1块，精盐2克，生抽1勺，蚝油半勺，白胡椒粉3克，甜面酱1勺，鸡精5克，芹菜2两。
操作步骤：
1，盐水鸭切块。
2，萝卜去皮，切块，摆放至炖锅底层。
3，姜切末，芹菜去叶，去根切段。
4，将盐水鸭摆放至炖锅内萝卜上面，再加入料酒，姜末，白胡椒粉，甜面酱。然后再辅上芹菜，加入生抽，隔水炖50分钟，出锅前加入盐，鸡精，蚝油即可。
把玉米粒抓下来，红薯去皮切块，鸭肉切块焯水捞起来，热锅烧油先炒鸭肉加点盐，酱油翻炒均匀加水烧开炖三十分钟，然后再加入玉米粒和红薯再煮十分钟就可以啦。
鸭肉可以和玉米一起炖。玉米炖鸭肉具体做法：食材主料：鸭肉700g、玉米1根、啤酒500g辅料：油适量、盐适量、姜适量、红烧酱油适量、料酒适量、白砂糖适量、蚝油适量步骤1.材料：玉米和鸭肉2.啤酒和姜3.玉米切块和香菇泡软4.锅内热油炒香姜片5.下香菇炒香6.下鸭肉番炒7.炒到鸭肉有点焦黄后下料酒8.下生抽9.下糖10.下玉米11.倒啤酒12.下盐13.盖好盖用中火焖到收汁14.下葱出锅小贴士把鸭皮去掉就一点都不肥腻.另外可以做老鸭炖玉米汤。
1.洗净鸭肉，加盐、料酒、大料、花椒、葱、姜、桂皮，上笼蒸熟，取出晾凉，切成1厘米宽的长条块；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克。
2.碗内放入玉米、蛋黄、湿淀粉、面粉及适量清水，搅成较浓的蛋粉糊。
3.炒锅内放油，用旺火烧至七成热，将鸭块逐块从蛋粉糊中拖过，下入油锅中炸成金黄色捞出装盘，带椒盐上桌即可。
关于玉米炖鸭肉怎么弄好吃，鸭肉能和玉米炖吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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