必好食美食广场

1.食材准备 必好食美食广场的菜谱都是简单易做的家常菜，不需要太多的食材准备。以下是一份简单的菜谱，需要准备的食材如下： - 主菜：猪肉150克 - 配菜：青椒1个、红椒1个、洋葱1个、姜1小块、蒜3瓣 - 调味料：料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、鸡精1/4茶匙、淀粉适量、清水适量
2. 制作步骤

(1)将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉腌制20分钟。

(2)青椒、红椒、洋葱切成块状备用。

(3)将淀粉适量清水搅拌均匀，将腌制好的猪肉块沾上淀粉水。

(4)热锅凉油，将沾好淀粉水的猪肉块放入锅中煎至两面金黄，盛出备用。

(5)锅中留底油，加入姜蒜爆香，加入洋葱、青椒、红椒翻炒。

(6)加入煎好的猪肉块，加入清水，煮至汤汁浓稠即可。
3. 适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是老人、小孩和患有胃肠道疾病的人。这道菜富含蛋白质和微量元素，有利于增强身体免疫力和促进生长发育。
4. 禁忌 这道菜虽然美味，但并不是所有人都适合食用。患有肝病、肾病等疾病的人应谨慎食用。此外，孕妇和哺乳期妇女也应避免食用。