大家好，关于南瓜叶要怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于南瓜心叶做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 南瓜心叶做法
2. 烧南瓜叶的家常做法
3. 南瓜叶汤的家常做法
4. 南瓜叶怎么处理

南瓜心叶做法

1、南瓜叶从南瓜藤上弄下来撕好。

2、用清水揉捏清洗,把上面的小刺揉捏掉,差不多搓熟。

3、搓洗好再切碎备用。

4、准备一个大蒜头拍碎备用。

5、热锅热油先放大蒜头翻炒,再倒入南瓜叶翻炒几下,加1大碗水煮滚,再倒入半碗搅拌好的番薯淀粉,加1茶勺食用盐,煮滚后2分钟翻炒几下就可以出锅。

烧南瓜叶的家常做法

用料

南瓜叶1把

蒜3瓣

红椒2个

油盐适量

做法步骤

1、准备好原材料，摘下南瓜叶，撕去藤表面的筋膜；

2、烧锅开水，加入几滴油和适量的盐；

3、将南瓜叶放入里面去焯，变色后捞出，再挤去水分，切成小粒备用；

4、热锅凉油，放入蒜末和红椒末进去煸炒；

5、煸炒香后放入南瓜叶碎粒翻炒；

6、最后加入盐调味即可。

南瓜叶汤的家常做法

第1步.新鲜南瓜叶，洗干净，锅里烧开水

第2步.放姜片，油，和南瓜叶，南瓜叶变色，变的很青就煮好了，关火，起锅。南瓜叶的经，里面空心的，也可以吃

南瓜叶怎么处理

将南瓜叶黄色叶子择掉，黄叶会影响南瓜叶的质量，会让其他南瓜叶加快腐烂，择掉黄叶，有利于南瓜叶的保鲜。

其次，在盆里倒入开水，将南瓜叶放入盆里浸泡，浸泡时间约为5分钟，捞出来后用凉水降温。

此外，在盆里倒入温水，放入一勺盐，搅拌均匀后，将南瓜叶放入盆里浸泡10分钟，捞出来放在清水里洗干净即可。

最后，将南瓜叶放在清水里，把南瓜叶和南瓜叶互相揉搓，可将叶片上的毛搓掉，反复揉搓后用清水洗干净。

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