1.烤鸡翅
主题词:烤箱、鸡翅、美味
制作流程:
材料:
- 鸡翅中 8-10个
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 橄榄油 适量
- 蒜末 适量
- 面粉 适量
- 鸡翅酱 适量
步骤:
1.鸡翅处理干净后,加入盐和黑胡椒,腌制30分钟至1小时。
2. 把腌制好的鸡翅放入橄榄油中拌匀,让每块鸡翅都均匀涂上油。
3. 把鸡翅放入面粉中,拌匀,让面粉均匀地覆盖每一块鸡翅。
4. 把鸡翅放入烤箱中,以200度烤15-20分钟,翻转鸡翅,再烤15-20分钟,直到鸡翅熟透。
适合人群:
这道菜适合所有人群,尤其是喜欢鸡翅味道的人。
禁忌:
1.鸡翅有骨头,如果不小心把骨头烤断了,会影响口感。
2. 烤制的时间不要过长,否则鸡翅会变得过于干燥。
3. 如果不想吃油腻的鸡翅,可以加入一些蔬菜或者水果,增加口感和营养价值。
2. 红烧肉
主题词:五花肉、酱油、糖、料酒、姜
制作流程:
材料:
- 五花肉 500克
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 姜 适量
步骤:
1.五花肉切成2-3厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水。
2. 把焯好水的五花肉块放入热锅中,煸炒至表面金黄色。
3. 加入酱油、糖、料酒和姜,继续煸炒至肉块表面微微上色。
4. 加入适量的清水,放入炖锅或烤盘中,放入预热至180度的烤箱中,烤2-3小时,直到肉块熟透。
适合人群:
这道菜适合所有人群,特别是喜欢吃红烧肉的人。
禁忌:
1.红烧肉很油腻,如果身体不太好,建议不要吃太多。
2. 如果不想吃油腻的红烧肉,可以加入一些蔬菜或者水果,增加口感和营养价值。
3. 烤制的时间不要过长,否则肉块会变得过于干燥。
3. 意大利面
主题词:意面、番茄酱、洋葱、芝士
制作流程:
材料:
- 意大利面 200克
- 番茄酱 适量
- 洋葱 适量
- 芝士 适量
步骤:
1.把洋葱切成小块,用橄榄油煸炒至金黄色。
2. 把意大利面煮熟,捞出沥干水分。
3. 把煮熟的意大利面放入热锅中,加入洋葱和番茄酱,翻炒均匀。
4. 加入芝士,继续翻炒均匀。
适合人群:
这道菜适合所有人群,特别是喜欢吃意大利面的人。
禁忌:
1.意大利面煮熟就可以了,不要过度煮烂,否则会影响口感。
2. 芝士的用量要适中,过多或过少都会影响口感。
3. 如果不想吃油腻的意大利面,可以加入一些蔬菜或者水果,增加口感和营养价值。