大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于番茄牛肉意面怎么弄好吃又简单,番茄意面怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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广州像是失恋了一样连续下了一个星期的雨,周末一个人在家也不能饿着肚子。来份自制意大利面也能在雨天享受幸福~
手把手教大家做出超级好吃的番茄意大利面
成功PK西餐厅意面。
准备食材:
意见200g、香菇两朵、番茄一个、虾仁10个、洋葱半个、西兰花几朵、白糖,蕃茄酱适量
(根据个人口味)盐少许、黄油适量
步骤:
1.番茄,香菇,西兰花,洋葱分别洗净,香菇,洋葱切片,番茄切小块备用
2.锅中加水,水烧开后,倒入少量的橄榄油和盐入味,接着放入意大利面.大概煮8分钟
3.煮意面的时间,我们这边做意大利面酱汁。另外起锅预热,下黄油融化,依次加入洋葱,番茄,香菇,虾仁翻炒出红色汤汁,再加入番茄酱,一勺白糖,少许盐,一勺生抽,提前煮好的西兰花倒入翻炒片刻。
4.煮意面煮9成熟捞出沥干水倒入酱汁锅里继续炒两分钟至熟完全熟透,用筷子或者叉子顺时针方向加速拌一拌。酱汁完全入味,关火盛出即可!
一份美味的番茄意大利面就完成了,即使是雨天也要好好享受生活哦,爱自己,爱生活~
材料:挂面,西红柿一个,200牛肉,葵花籽油,姜,京葱,白胡椒粉,花椒粉,盐。
1.西红柿洗净,去皮切大块
(太小的话,容易炖化了)。牛肉洗净切成均匀的薄片。京葱选葱白,切成三段,其余切葱花。
2.放入适量的葵花籽油,中火炒西红柿块,大约两分钟,至西红柿明显变软。加适量开水,水大开后,将牛肉片放入锅中,放入三片姜和葱白段,适量白胡椒粉。炖煮十五分钟,加适量的盐,花椒粉,葱花。
3.将煮好的牛肉西红柿汤盛入碗中。
4.另添一锅水煮挂面,大约五分钟左右,将煮熟的面条捞出,放入西红柿牛肉汤中。
这样,美味的牛肉西红柿面条就做好了。
番茄意面
材料:意大利面西红柿番茄酱白糖酱油圆葱末盐香菜
做法
1、锅内加水烧开后放意大利面。
2、在锅中滴几滴油,煮熟捞出沥干水分。
3、西红柿打十字刀,浸泡在热水里去皮
4、炒香圆葱末
5、放入西红柿继续炒
6、西红柿炒化加番茄酱和白糖,少许酱油。
7、加盐调味
8、放入意大利面,翻炒均匀
9、撒上香菜末即可
意面食材:意大利面,火腿肠,番茄,洋葱,西兰花,黄油,盐,黑胡椒碎。
做法:
1:番茄洗净以后,在其表面打上十字花刀,放入烧开的热水中进行汆烫,烫至番茄表面的皮起层后,捞出沥水。
2:西兰花切小块,放入锅中焯水,待颜色变的翠绿后捞出沥水。
3:撕去煮好的番茄表面的皮,用刀切成碎末。
4:将火腿肠切丁
5:把意大利面放入开水中煮,待意大利面煮至没有生芯,熟透后即可捞出。
6:锅内放入黄油,待黄油融化后,加切好的洋葱末翻炒,洋葱末炒出香味后,倒入切好的番茄碎继续翻炒。
7:番茄炒成蓉后,把煮好的意大利面一起倒进去,翻炒均匀。
8:加盐和黑胡椒碎调味,翻炒均匀后即可。
黑椒牛肉意面是很多人爱吃的一种西餐之一,我家人也是,不管在家吃还是出去吃,只要吃意面就爱吃这一款。黑椒牛肉意面一般是用牛身上最嫩的里脊肉切成条来做,所以也叫黑椒牛柳意面。
食材:意大利面200克、牛柳100克、青椒红椒各1/4个、洋葱小半个、黑胡椒酱2勺、老抽半勺、葱姜蒜、盐、牛奶、淀粉,橄榄油做法步骤:
1.牛柳切条,放老抽、盐、葱姜蒜沫以及少量的淀粉,牛奶腌15分钟;
2.青椒、红椒、洋葱切丝备用;
3.意面泡凉水5分钟,备用;
4.锅里放水烧开放入意面,滴入两滴橄榄油和少许盐,煮10分钟捞出装盘;
5.热锅后,倒入橄榄油,七成热时放牛柳快速翻炒,牛肉变色后盛出备用;
6.另起锅放少量的橄榄油,下洋葱,青红椒翻炒倒入牛柳一起翻炒,炒熟盛出备用;
7.再另起锅,热锅后小火,放入黑胡椒酱稍微炒一会;
8.放入意大利面拌匀;
9.倒入炒好的牛柳青菜,一起拌匀即可享用美味。
小贴士
1.因为腌制牛肉和煮意面的时候已经加了盐,黑椒汁也有咸味,所以不需要加其他调料;
2.不想口感太干的话,锅里拌意面时加点水;
3.意面口感本身比较硬,但不需要煮很久,喜欢软一点的话,煮好后可以焖一会儿。
上面就是我的制作心得,希望对你有所帮助。有更好的使用技巧欢迎互动留言,讨论更多健康美食,也欢迎关注我的头条号【美厨i美食】,么么哒!
关于番茄牛肉意面怎么弄好吃又简单和番茄意面怎么做的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。