大家好,今天来为大家分享凉拌皮牙子怎么弄好吃视频的一些知识点,和凉拌皮牙子怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
用料:洋葱120克切件、沙葛120克切片、云耳15克、姜数小片、蒜茸一茶匙、牛肉150克。
做法:1.准备好所有食材,先将云耳浸透,出水过冷河。
2.起锅,下油二汤匙,当油温升至5成热时,爆炒洋葱、沙葛、云耳铲起。
3.牛肉洗净切薄片,加腌料腌十分钟。
4.另起锅,下油二汤匙,爆姜,下牛肉、蒜茸炒至牛肉将熟。
5.加调味料、洋葱、云耳、沙葛炒匀,用生粉水埋芡上碟。
你好朋友,很高兴回答你的问题,我是夏小鱼,美食制作者,我是一名从事餐饮行业15年的从业者,对制作各类美食有丰富的经验。
下面我来回答你的问题。
清炖羊肉是一道中国名菜,各个民族都很喜爱的一道美食汤菜。
制作过程
原料:新鲜的羔羊肉750克、葱段20克、姜片20克、花椒粒10个、菜心2棵。
调料:盐8克、胡椒粉5克。
将羊肉切成块,锅烧水放入羊肉开锅把血末煮透倒出,锅在加入水,放入羊肉,姜片、葱段、花椒粒10个,开锅小伙煮25—30分钟即可,放入菜心、盐,胡椒粉即可食用。
特点:汤鲜肉嫩,滋补养生。
希望我的回答能帮助到您。
皮牙子焯水放凉再加入白糖醋酱油蒜末一起拌匀就可以
做鱼将大葱切成段状,称小火炖鱼。将大葱剁碎,加层成面饼,即葱花饼。
皮芽子
(洋葱)用于爆炒羊肉片,炖牛排快出锅时放入皮芽子,味道鲜美。皮牙子、辣椒切成丝,和西红柿
(称皮辣红),凉拌也是绝配。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。