麻耶面怎么弄好吃视频 麻酱面怎么做好吃又简单

大家好,关于麻耶面怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于麻酱面怎么做好吃又简单的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 陕西的麻食面怎么做才好吃
  2. 吕小厨麻酱面家常做法
  3. 麻酱面怎么做好吃又简单
  4. 怎样制做麻鸭面

陕西的麻食面怎么做才好吃

麻食做好后,主要是配菜要多,才好吃。

吕小厨麻酱面家常做法

1.麻酱面是一道非常常见的中国传统面食,也是比较典型的一种。2.麻酱面的主要原料是面条和麻酱,吕小厨的家常做法一般会加入葱花、姜末、蒜泥、酱油、醋、糖、花生碎等调料,使得麻酱面更加美味可口。3.如果想要尝试,可以先将面条煮熟备用,然后将麻酱、葱花、姜末、蒜泥、酱油、醋、糖、花生碎等调料混合均匀,最后将调料倒在煮熟的面条上即可。如果喜欢口感更加丰富,还可以加入豆腐干、黄瓜丝等配菜。

麻酱面怎么做好吃又简单

食材:细面条160克,豆芽少许,青瓜1根,大葱1根,花生油适量,酱油3/4汤匙,芝麻酱2茶匙,麻油2茶匙,大蒜末1茶匙,糖1茶匙,醋1茶匙,花椒粉少许。

做法:1.青瓜洗净后切丝,大葱切碎末。

2.锅洗净,倒入小碗清水,烧开后加入盐、油,将洗净的豆芽烫过,捞起备用。

3.酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内,用勺子拌匀成糊状。

4.锅内放清水和盐,煮沸后,放面条煮熟,一煮熟马上捞起装入碗内。

5.将第3步做好的酱汁倒在面条上拌匀,黄瓜丝、豆芽摆放在面条上。

6.撒上大葱末即可,也可以烫一些青菜盖在上面,比如说迟菜心或者是菠菜。

怎样制做麻鸭面

哈喽,大家好,欢迎关注小龙美食日记,今天小编要说的话题是麻鸭面,在家里也能做出饭店的味道,最后一步很关键。

说起麻鸭面,相信很多人都吃过,而且大部分人都是在饭店里吃的,因为在家里做出的麻鸭面似乎味道总是差那么一点,口感明显没有饭店的好吃,其实,在家里一样能做出饭店的味道,而且是方法很简单,关键就是最后的一步,只要把握好最后一步,每个小吃货都可以做出又麻又开胃的和麻鸭面。

麻鸭面

说起麻鸭面,估计很多小伙伴们都没有吃过吧,这是河南的一种美食,从字面上来理解,就是一种有鸭肉,而且比较麻的面食,其实就是这样一种面食,口感比较麻,面很劲道,吃起来很开胃。来到河南旅游,除了要尝尝河南烩面外,一定还要品尝一下麻鸭面,这种麻麻的面条,真的很好吃,很多城市的小吃店可以品尝到这种美食。麻鸭面虽然很好吃,但是有些人不知道,其实在家里就能做出一碗味道正宗的麻鸭面,口感跟饭店一样。方法也是比较简单,最后一步最关键。

麻鸭面

【做法】

麻鸭面的面要和好,要用高筋粉,在面粉里加入鸡蛋和少许盐,和好面后,擀成面皮,然后切成面条。用猪骨头和鸭架熬制高汤,在锅里放入食用油,用葱姜蒜末炝锅,放入高汤,放入面条,在碗里放入千张丝、海菜丝、鸭肉丁,捞出面条后,在碗里放入高汤,撒上香菜,最后一步很关键,在碗里放入麻椒和麻椒油。吃的时候搅拌一下即可。这样,一碗正宗的麻鸭面就做好了,开胃,喷香扑鼻,吃起来又香又麻,你学会了吗?在家里也尝试一下吧,很简单的。

麻鸭面

麻鸭面,最后一步用的调料都是一样的,这也是小编总结出的经验,因为小编经常在家里这样做,无论是家人还是来家里做客的亲朋好友,也都非常喜欢吃小编做的麻鸭面。川菜之所以好吃,是因为又麻又辣,这都是调料的作用,所以,小编认为,把这些调味料用在家常菜里也是不错的,可以让很多家常菜也变的更有风味儿。

麻鸭面

好了,今天小编就说到这里吧,颜值这么高的你,学会做麻鸭面了吗?想不想在家里尝试一下呢?欢迎在下面留言。

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