很多朋友对于骨头和白萝卜怎么弄好吃和白萝卜清炖大骨头汤的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 白萝卜清炖大骨头汤的做法
2. 猪骨白萝卜汤最正宗的做法
3. 白萝卜煲猪骨汤的做法
4. 白萝卜猪骨汤的做法

白萝卜清炖大骨头汤的做法

原料：排骨

(1000千克)，白萝卜

(半个)，胡萝卜

(1个)，葱适量，姜适量，花椒适量，大料适量，水适量，料酒适量，盐适量。

方法/步骤：

1.将排骨清洗干净；锅中烧开水放入排骨焯一下捞出；葱切段，姜切片备用；白萝卜去皮切成块，胡萝卜去皮切成块备用；

2.把焯好的排骨放入砂锅中，放入切好的葱姜，放入花椒大料，放入适量料酒，盐，再倒入适量的清水；

3.把砂锅放到灶上开火，大火烧开，转小火慢炖半个小时；加入白萝卜和胡萝卜，再炖半个小时即可出锅。

猪骨白萝卜汤最正宗的做法

食材:

白萝卜430克

猪大骨头565克

料酒2汤勺

盐1勺

1

食材：萝卜、肉骨

（已焯水）

2

将萝卜清洗一下。

3

放在案板上切开。

4

随后，将已焯水的肉骨和切好的萝卜下入高压锅中。

5

接着，加2汤勺料酒。

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加入一些清水。

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盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

8

焖至没气后开盖。

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然后，加1勺盐。

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调味翻匀，即成。

白萝卜煲猪骨汤的做法

1、原料：猪大骨2根，白萝卜1根。

2、配料：葱、姜适量。

3、调料：盐、料酒、鸡精。

4、棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。

5、萝卜去皮切滚刀块备用。

6、炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫。

7、倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白。8、放入拍松的姜块与葱结，改小火炖3小时以上。

9、放入萝卜，再炖30分钟，加盐与鸡精调味即可。

白萝卜猪骨汤的做法

食材：

排骨350克，白萝卜500克，盐1勺，料酒1勺，姜适量

做法：

1?：准备好排骨洗净

2?：锅加水，放入排骨

3?：加点料酒，焯水煮一下

4?：捞出排骨

5?：锅加水，放入排骨，加点姜片，开始煲煮

6?：准备好白萝卜，并洗净切块

7?：等排骨煲上20分钟后，加萝卜一起煲，最后加盐调味即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。