大家好,如果您还对八宝菜怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享八宝菜怎么弄好吃的知识,包括最正宗八宝菜的做法八宝菜怎么做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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六必居的八宝菜最好吃
六必居
我喜欢吃六必居牌子的酱八宝菜,味道好,价位也不是太贵,我经常买这个牌子,别的牌子的咸菜也都吃过,但总觉着不如六必居的好吃。
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将莲藕、胡萝卜、白萝卜用水泡一泡,然后冲洗干净,削皮、削去头和尾、削去疤痕。
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然后,将削好胡萝卜、莲藕、白萝卜分别切成约1.5*1.5厘米的小方块,然后再将水煮花生米、黄豆装入盘中待用。
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将煮好的五花方块肉也切成约1.5*1.5厘米的长方块,然后将葱、姜、尖椒剥好,洗干净,切成葱段、姜丝和尖椒丝。
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将锅中放入食用油、开火,待油微热后放入葱、姜、尖椒,炸微黄后,将切好的素菜放入锅中,翻炒均匀。
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然后,加入煮五花肉的老汤一大碗,再加一大碗水,加适量的盐,翻炒均匀,然后大火炖5分钟后,加入煮熟的五花肉、花生米、黄豆。
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然后继续翻炒均匀,再炖3分钟即可关火。美味的营养八宝菜就做好了,盛出享用吧。
八宝菜能放2天。八宝菜不但好吃,还有非常高的营养价值,人们经常食用八宝菜可以增进胃口、提升食欲,用八宝菜可以调味,具有清口解腻、增进食欲的功效。
八宝菜中的有机酸及其盐被人体消化后能生成碱性的矿物质,可调节人体内的酸碱平衡,防止血液的酸性偏高。
关于八宝菜怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。