大家好,今天来为大家解答肥兔子怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点,包括兔子增肥的最佳方法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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1、饲料方面的增加;
2、活动量的缩短;
3、保持干净的生活环境和充足的光照。
这种用来食用的兔子对于它们的主人来说肯定是胖乎乎的才更喜欢,更能让他们获得丰厚的利益。
想要增肥兔子具体要按照下面三个方法喂养。
第 一、这些兔子肯定不能像宠物兔一样吃点青草之类的,它们需要喂食好的饲料,并且添加辅食来保证它们的生长;
第 二、和人一样,如果只吃不动它们肯定也是可以变得胖胖的,所以增肥就要让它们少活动,多休息;
第
三、它们的生长环境也要好,干净卫生,可以有足够的阳光照射,这样它们才能吃好,睡好,身体棒棒的,长得也会结实,死亡率也少很多。
每天给小兔子准备多少分量的兔粮,还需要根据它实际的肠胃消化能力,成长的情况来决定。一般来说,每天每顿保证兔兔能吃饱或者吃到8成饱即可。在兔兔吃完之后用手摸摸它的肚子,既不鼓胀得厉害,也不瘪瘪的,肚子呈现饱满的状态即可。在以后的一段时间内就可以按照这个固定的要求,来为宠物兔准备兔粮咯。
如果兔子长时间不吃不动,建议先灌点葡萄糖水,补充体力。其次,重点观察一下兔子的粪便。如果便便硬的捏不动,也有可能是积食了,需要多给兔兔揉揉肚子,把兔兔翻抱过来放在两腿之间,手指并拢轻轻按住腹部柔软部位划圈圈,每天最好不低于3小时,同时准备少量芹菜,洗干净晾干
(表面一定不能有水份)喂兔兔吃一点,在凉白开里掺点蜂蜜给兔兔喝,可以很好的润肠帮助消化排便。
情绪和粪便都比较正常一般问题不大,楼主还可以给兔子吃点乳酶生,帮助消化的。或者乳酶菌冲剂,调理一下肠道菌群。以后给兔子要以牧草和定量兔粮为主,其他不可喂兔子,尤其是蔬菜水果。兔粮定量是指兔子体重的5%,楼主可以估摸一下喂食。牧草是可以无限量喂食的。
以下是红焖兔子肉的制作方法:
1.准备好兔子肉,洗净备用。
2.将兔子肉剁成八分的方块,放入碗内加酱油拌匀。
3.在锅中倒入适量的油,烧热后下入兔子肉煸炒至变色。
4.加入适量的水,加入八角、花椒、黄酒、醋、白糖、盐、葱段、姜片等同烧。
5.烧至汁浓味厚,投入生菜叶,稍煮片刻即可。
以上就是红焖兔子肉的制作方法,希望能够帮助到您。
如何做出好吃的兔子肉?
兔子肉肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,深受大家的喜爱。但是兔子是食草动物,虽然肉质细嫩,但是草腥味却比较重,所以我们要想做出好吃的兔子肉,就得做好去腥的工作,并且要尽可能的保持其肉质的细嫩口感。
兔子肉含丰富的蛋白质,其蛋白质含量达70%以上,是一种低脂低胆固醇的肉类。所以兔子肉深受大家的喜爱,特别是那些想要减肥或者要保持身材苗条的人,吃兔肉既能保证人体所需的营养,又不会摄入过多的热量。
在我老家自贡,对兔肉是特别的喜欢,兔肉的做法也是多种多样,但主要都是以麻辣味为主。其中鲜锅兔是特别好吃的一种做法,不仅保持了兔肉肉质鲜嫩细腻的口感,也在制作过程中将兔肉的腥味去除或压制到基本没有。
鲜锅兔的制作方法一、所需材料
主料:兔子半只
配料:青红椒适量、仔姜一块、窝笋一根
佐料:盐、味精、酱油、郫县豆瓣酱、老姜、大葱、大蒜、青花椒、鸡蛋、淀粉、料酒、八角、桂皮、香叶、山奈
二、制作方法
1,把兔子肉清洗干净,宰成丁。
2,在兔肉丁里加入清水,用手抓捏一下,捏出血水,然后冲洗干净沥干水分。
3,用一点老姜、大葱、大蒜剁碎;青红椒洗净切成小节;窝笋去皮洗净切成小条;仔姜洗净切成丝。
4,沥干水的兔肉丁里,加入盐、料酒、胡椒粉,拌匀,再打入一个鸡蛋的蛋清搅拌均匀,要让每一块兔丁都能裹上蛋液,然后再加入一点湿淀粉,拌匀,最后再加入少许熟的植物油。
5,锅里加入稍多一点的油,油烧至五成热,下入兔丁滑散,把兔肉的水分炒干就起锅备用。
6,把锅洗净烧干,加入少许菜籽油,油熟后加入一点猪油,然后加入一勺豆瓣酱,翻炒出红油,下入老姜、大葱、大蒜剁碎的末,还有八角、桂皮、香叶、山奈、青花椒,翻炒至出香味,再下入一半的青红椒小节和仔姜丝,翻炒几下,加入水。
7,锅中水开后,加入盐、酱油、白糖、料酒、味精调味,调好后小火熬煮几分钟,把各种佐料的味道都煮出来。
8,汤熬好后倒入炒过的兔肉丁,煮两分钟,让其入味,再加入窝笋条和剩余的仔姜丝,煮两分钟左右,至窝笋条断生即可盛出。
9,锅里再加一点菜籽油,油熟下入剩下的一半青红椒和一些蒜末,还有一些青花椒,然后趁热淋到已经出锅的兔肉上。撒上一点葱花或香菜碎,菜成。
色香味俱全的冷锅兔就做好了,这样做出的兔肉没有一点腥味还非常的细嫩,不管是用料还是口味上,着重体现了一个“鲜”,鲜香十足、又麻又辣、口味浓郁而厚重。
制作冷锅兔的小贴士1,兔肉最好选择刚宰杀的新鲜兔肉,这样才能保证其肉质的细嫩和鲜香口味。
2,在除腥方面,最好不采用焯水的方法,焯水后的兔肉会偏干柴一些。直接采用抓洗去血水和码味的办法,能去除大部分的腥味,在制作中,采用重麻重辣的口味,也能很大程度的压制住兔肉的腥味。
3,如果有新鲜花椒,尽量使用新鲜的花椒,用新鲜花椒做出的鲜锅兔口味会更上一个层次。
4,兔丁码味后,先加蛋清拌匀后再加湿淀粉,不能蛋清和淀粉一起加入搅拌。先加蛋清使得兔丁的细胞之间充分的被蛋清填满,这样做出的兔肉才更细嫩。
淀粉也不需要加的太多,只需稍微在肉丁外沾上一点就好。
最后别忘了加入熟的植物油,这样不仅使兔肉丁下锅更容易滑散,也是为了防止脱浆,保持兔肉的水分不易流失,从而保持细嫩的口感。
5,滑散兔肉丁时,油温不能太高,否则兔肉丁一下锅外面收紧,而里面的水分出不来,就会失去细嫩的口感,并且也会把兔子的腥味包裹在肉里,这样又柴又腥的兔肉是不好吃的。
6,制作时,在植物油中加入一点猪油,会使做好的兔肉更细嫩柔滑。因为兔肉本身所含的脂肪少,让它吸收一点动物油?,口感上会更嫩滑。
7,锅中加入的水可以用啤酒代替,那样口味会更好。
8,配菜窝笋可以不加,也可以根据自己喜好加入其他配菜。
以上就是我对“如何做出好吃的兔子肉”的回答,鲜锅兔在我老家是非常出名的一道菜,家庭制作和餐馆里制作应该还是有一定的差距。如果有说的不好的,请留言指正,谢谢。
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