大家好，今天小编来为大家解答兔子碱爪怎么弄好吃呢这个问题，兔子肉怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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2、准备好兔肉和大枣。
3、将兔肉洗净，斩成块。
4、用清水泡至1小时。
5、将兔肉焯水。
6、把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。
7、大火烧开，转文火，煲至1小时候加入红枣，继续煲30分钟。
8、将煲好的兔肉汤盛入碗中，加入盐鸡精胡椒粉调味即可。
兔碱的意思。兔，兔子，碱，碱面。
炖兔子肉可以加入适量的食用碱，这样肉更加软烂
做法：
1、先将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花；
2、热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜片，大火爆炒，等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉，洒入料酒炒匀；
3、放入红尖椒，加入适量的盐，翻炒两分钟后放入葱花、生抽炒匀即可
关于本次兔子碱爪怎么弄好吃呢和兔子肉怎么炒好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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