咸瘦肉怎么弄好吃窍门?咸猪腿肉怎么做好吃

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下咸瘦肉怎么弄好吃窍门的问题,以及和咸猪腿肉怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 瘦肉咸了怎么补救
  2. 咸猪腿肉怎么做好吃
  3. 咸五花肉怎么做好吃,咸五花肉的吃法
  4. 腌制的咸五花肉怎么烧好吃

瘦肉咸了怎么补救

如果瘦肉做咸了,可以在做一个清淡的蔬菜,比如熬一个冬瓜豆腐,或者熬一个白菜豆腐,这样既冲淡了瘦肉的咸味,又增加了膳食纤维,健康饮食健康身体。

咸猪腿肉怎么做好吃

1、将咸猪脚、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头

2、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成

咸五花肉怎么做好吃,咸五花肉的吃法

上好的三层五花肉切成2公分宽长条,放于盘中,用刀在上面戳上眼,方便入味。

2.

调制酱汁腌料,蒜瓣140克,黑胡椒粒20克,酱油70克,盐10克,高粱酒30克,放入杯中。用搅拌器打碎即可。

3.

均匀涂抹在猪肉上,用保鲜袋包好,挤出袋中空气,放入冰箱冷藏腌制3天。咸猪肉之所以口感滑嫩,味道咸香,就是因为腌制的时候,蛋白质转变成氨基酸,所以鲜美柔软,多汁,也成为肉的熟成过程。

4.

烤盘上垫上烤盘纸,码上腌制好的猪肉。烤箱上下火开到250度,放入猪肉,烤20分钟

腌制的咸五花肉怎么烧好吃

上好的三层五花肉切成2公分宽长条,放于盘中,用刀在上面戳上眼,方便入味。

2.

调制酱汁腌料,蒜瓣140克,黑胡椒粒20克,酱油70克,盐10克,高粱酒30克,放入杯中。用搅拌器打碎即可。

3.

均匀涂抹在猪肉上,用保鲜袋包好,挤出袋中空气,放入冰箱冷藏腌制3天。咸猪肉之所以口感滑嫩,味道咸香,就是因为腌制的时候,蛋白质转变成氨基酸,所以鲜美柔软,多汁,也成为肉的熟成过程。

4.

烤盘上垫上烤盘纸,码上腌制好的猪肉。烤箱上下火开到250度,放入猪肉,烤20分钟

关于咸瘦肉怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。