大家好，咸菜蒸笋怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括新鲜竹笋可以蒸着吃吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于咸菜蒸笋怎么弄好吃和新鲜竹笋可以蒸着吃吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
食材清单
霉笋一碗、料酒适量、盐适量、青红椒各半个、大蒜4-5瓣、菜籽油、自制辣油一大勺各
烹饪步骤
1
准备好霉笋
2
加上较多蒜末。
3
加适量盐。
4
撒的均匀，方便翻拌和入味。
5
加适量料酒，就上锅蒸。建议在水沸腾后，至少中大火，15分钟以上。
6
快蒸好的时候，准备切好青红椒。
7
锅里倒一点油，青红椒稍微炒一下就好。
8
加一勺辣椒油，芝麻花生都有，好香的。
9
加上青红椒，翻拌均匀就可以了
鲜笋用盐水腌制才好吃。因为盐水可以去除鲜笋中的苦味，同时保持鲜笋的鲜嫩口感。在腌制的过程中，可以添加一些薄荷叶或者柠檬皮等调味料，提升口感，在保证健康的前提下，让鲜笋更加美味可口。另外，需要注意的是，腌制时间要根据个人喜好来定，一般需要腌制1-2小时左右即可。如果时间过长，鲜笋会变得过咸且口感不佳。此外，腌制完成后要及时将盐水抛干，冲洗干净，否则会影响食用口感。
您好，是的，新鲜竹笋可以蒸着吃。在蒸之前，先将竹笋去皮，切成合适的大小，然后放入蒸锅中蒸熟即可。蒸熟的竹笋口感鲜嫩，味道清甜，营养丰富，非常适合作为蔬菜食用。
将干笋放在水里泡发，切成段。
2/7
将毛豆壳剥掉，留下豆子，清洗一下。
3/7
将葱、姜、蒜切成末。
4/7
在锅加入适量的油，把葱、姜、蒜爆香。
5/7
随后放入毛豆，加入适量食盐，翻炒2分钟。
6/7
接着加入笋段，一起翻炒。
7/7
1/2
2/2
加入适量水，盖上锅盖焖1分钟左右就可以出锅了。
咸菜蒸笋怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于新鲜竹笋可以蒸着吃吗、咸菜蒸笋怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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