美食摆摊创意计划

(1)主题词：美食摆摊创意计划

(2)适合人群：喜欢尝试新口味、喜欢摆摊表演、喜欢美食文化的人群。

(3)禁忌：由于摆摊需要保证食物的新鲜度和口感，因此需要避免食用过期或变质的食物。同时，也需要避免与食品过敏的人食用相同的食物。

(4)详细制作流程：

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一、食材准备

1.鲜虾 250 克
2. 鸡蛋 2 个
3. 葱姜蒜适量
4. 盐、胡椒粉、料酒适量
5. 生抽、老抽、白糖适量

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二、烹饪流程

1.将虾去壳去头，洗净备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾煸炒至变色。
4. 加入打散的鸡蛋，炒匀。
5. 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖适量，炒匀。 6. 装盘即可。

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三、注意事项

1.炒虾时不宜过久，以保持虾的鲜嫩口感。
2. 鸡蛋可以适量增加或减少，以控制热量和味道的变化。

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四、成品展示 这道菜口感鲜美，色香味俱佳，是美食摆摊上最受欢迎的一道菜肴之一。可以搭配各种水果、蔬菜和酱料，制作出更多口味的美食。