很多朋友对于植脂末奶茶怎么弄好吃和植脂末奶精怎么做奶茶不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
主料:红茶2小包、牛奶250ml、红枣30g、肉桂粉1g、姜15g、白砂糖20g
辅料:清水450ml
做法步骤
1.备好材料;
2.姜切片;红枣去核切4瓣;
3.把清水倒入奶锅中烧开后,放入红枣、姜片和肉桂粉煮5分钟;
4.茶壶里放入红茶包,把煮好的水连用红枣等料一起倒入壶中泡3分钟;
5.然后晃两下拿出来,不要挤压;
6.把牛奶倒入奶锅中煮至微沸马上关火;
7.把牛奶倒入茶壶中拌匀;
8.再把糖加入调味就可以了~
植脂末使用方法就是加在奶茶和咖啡里面的一种调味剂,那它的应用范围就是有冰淇淋,奶粉,饮料,还有麦片,快餐面汤料,面包饼干,巧克力奶油等都可以。
列如:奶茶专用植脂末的使用方法
奶茶专用植脂末的使用方法还是比较简单的,一般来说每公斤奶茶专用植脂末可加2-2.5公斤纯净水,搅拌均匀后静置半个小时,即可倒进奶茶中进行制作,在在这个过程中需要注意的是操作比例和静置时间,比例需要配比好,静置时间也需要保证精度。
食物里面,按照它的用量增加口感即可。虽然植脂末可以增强弹性,能够改善食品口感,但是里面含有很多对人体有害的物质,使用之后可能会对人体产生一定的副作用,不利于人体的健康,所以平时还是要少吃。
其实植脂末它就是奶精,因为这是它的另外一种称号。植脂末属于咖啡的伴侣,因为在咖啡里面经常会见到这种成分,而且它也可以起到替代奶粉的作用,冲开之后和奶粉的颜色,口感及其形状非常的相像,所以也称为一种食品添加剂。对于植脂末它的主要功效就是增白,增加粘稠度,增加口感。植脂末的营养成分比奶粉要低很多,因为它主要起到用增加口感的作用,奶粉是由天蓝的鲜奶制作而来的。
植脂末是通过人工调制的一种食品,它的营养成分不是特别的高。平常过程中的话。需要少吃植脂末,它对人体还是有一定伤害的。
植脂末奶茶做法
1、首先准备个雪克杯和一把容量5g的量勺。
2、用5g量勺装3平勺植脂末
(一共15g),倒入雪克杯中。
3、在雪克杯中倒入150ml红茶水。
4、加入少量冰块和适量果糖,甜度可根据个人喜好适当调节。
5、将雪克杯盖上盖子摇匀。
6、将摇匀的奶茶从雪克杯中倒在玻璃杯中。
7、放入几块冰块,口感更好。
8、插上吸管开始享受浓郁的奶茶啦。
材料
椰奶底200ml、热水150ml、糖浆10ml、板栗泥40g、小芋圆50g
椰奶底:经典椰浆100ml、奶茶植脂末20g、淡奶30g、热水400ml
1.在出品杯中加入小芋圆备用。
2.在雪克杯中加板栗泥,热水搅匀后再依次加入椰奶底,调味糖浆,搅匀倒入出品杯即可出品
椰奶底:在量杯中加入所有原料搅拌均匀备用
小芋圆制作:100g小芋圆加入1500ml热水大火烧开后转中火煮4分钟,过冷水冲洗两遍,加入25ml果糖搅匀备用
植脂末奶茶怎么弄好吃和植脂末奶精怎么做奶茶的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!