烫咸菜怎么弄好吃又简单(煮熟咸菜怎么煮好吃)

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本文目录

  1. 怎样腌制辣菜最好吃
  2. 煮熟咸菜怎么煮好吃
  3. 蒸熟青萝卜咸菜腌制方法
  4. 熟疙瘩咸菜的做法

怎样腌制辣菜最好吃

主料:洋姜500克

辅料:蒜一头、青椒300克、红椒300克、小米辣200克、白萝卜一个、萝卜叶子适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、酱油适量、白醋适量、矿泉水适量

腌辣菜的做法:

1.将材料剁碎。

2.萝卜和叶子切碎。

3.找一个保鲜盒放入所有材料调料,拌匀密封即可,腌两三天即可。

煮熟咸菜怎么煮好吃

煮熟的咸菜当点油好吃又香

蒸熟青萝卜咸菜腌制方法

原料:

熟萝卜

(5千克)

食盐适量

辣椒面10克

花椒粉适量

姜粉适量

香菜100克

1/首先将买回来的萝卜冲洗干净,切成筷子粗细的条

(现切成片,再切成条,记住不要切断,要真片的条连在一起,便于晾晒),找一通风处晾晒。

2/将晾干的萝卜条置于一大盆内用开水略烫一下捞出,调入食盐、辣椒面,花椒粉、姜粉,香菜

(可以根据自己的口味投放)搅拌其中。

3/将切成断拌好的萝卜干再用熟油“泚啦”一下,放入少量食醋即可食用。

4.美味又好吃熟萝卜咸菜做法完成开吃了

熟疙瘩咸菜的做法

具体做法如下:

步骤1

荠菜疙瘩洗净。

步骤2

春天留的冷冻的香椿梗跟叶熬烫。

步骤3

滤出香椿小锅熬制。

步骤4

放入一斤盐溶入汤中。

步骤5

阴凉处存放在广口瓶中。

步骤6

一个月后待亚硝酸盐褪去后即可吃了。

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