大家好,如果您还对腌的萝卜太酸了怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享腌的萝卜太酸了怎么弄好吃的知识,包括腌的萝卜咸菜发酸了还能补救吗的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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腌萝卜时间长了发酸,可以把萝卜当做酸萝卜炒着吃,就如同蔬菜一个道理,也可以把萝卜缸里面加入适量的盐,过几天就会咸了。
答:酸罗卜太酸应把酸罗卜捞岀来后用水泡,泡的时间是根据个人的囗味,喜欢吃酸的就少泡会,不喜欢吃酸的就多泡会,泡过的酸罗卜就不那么酸了,可食用的
应该是盐放少了,不然腌了一晚上不会有辣味儿的,或者是萝卜太大了没有切开,整个的根部就没腌透。
腌萝卜尽量挑大个的,特别脆爽,小萝卜还没长开,就会又硬又辣。
现吃现腌的萝卜最好切成丝或者是条,洒上盐拌一下,半小时就腌透了,加入一点香菜沫,也非常爽口。
腌的萝卜咸菜发酸了不能补救了,只有在吃的时候切成丝用水多泡泡吃了,别的办法没了。腌的萝卜发酸是腌菜时盐放的少了。
关于腌的萝卜太酸了怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。