大家好,关于豌豆片不放油怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于豌豆片片的家常做法的知识,希望对各位有所帮助!
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原料:豌豆片、蒜、盐。
做法步骤:
第1步、豌豆片去掉两头和筋,洗净备用,打算切片备用。
第2步、热锅冷油,油热后下入蒜片爆出香味。
第3步、下入豌豆片翻炒至断生。
第4步、调入盐翻匀起锅。
豌豆片味道清香,因此调料只放了蒜片。2、豌豆片很容易熟,不要炒久了,保持清香脆嫩的口感最好
原料:带皮豌豆,肉末,冬菜配料:葱花,盐,料酒,生抽酱油做法:
锅中接适量水,放少许盐,倒入豌豆,焯一下,切成小段。肉末用少许料酒和生抽酱油腌15分钟,冬菜开包备用。
锅中到适量油,下葱花爆香。放入肉末炒变色。下冬菜翻炒。
将焯好的豌豆倒入,翻炒至熟即可。提醒:冬菜够咸,不用再加盐,不过要加一点点生抽酱油和糖提鲜。
食材
主料
豌豆片
200g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
味精
半勺
白糖
半勺
步骤
1.准备一些新鲜的豌豆片。
2.用手撕干净折好。
3.洗干备用。
4.锅热油,下入蒜片爆香。
5.加入豌豆片。
6.大火炒,加入盐,味精、白糖调味,翻炒均匀。
7.起锅装盘,可以享用了。
1.把要用到的豌豆,洗净,同时把葱段准备下。
2、开火,锅里放入适量油烧热。放入姜片和盐煎一下。倒入豌豆,用大火炒一下。
3、加入排骨酱,混炒一会儿。加入适量水。盖上锅盖,煮沸,把豌豆煮熟。关火,加入味精炒匀,撒上点葱
文章分享结束,豌豆片不放油怎么弄好吃和豌豆片片的家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!