大家好，关于丸子青菜馅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于青菜汆丸子的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
食材：西葫芦，火腿胡，萝卜，番茄，鸡蛋；
做法：
1.西葫芦擦成丝，切碎放到大碗中加两勺盐，胡萝卜碎，火腿丁，番茄丁两个，鸡蛋少许盐，十三香两汤勺，面粉两汤勺，面包糠拌匀；
2.锅中油烧到五到六成热，下入丸子，炸至金黄即可。
食材准备：猪肉250克、青菜适量、荸荠70克、葱20克、姜8克、盐适量、鸡精少许、淀粉1汤匙、鸡蛋液30克、木耳适量。
做法：
1、将肥瘦相间的猪肉剁成猪肉糜；将荸荠清洗干净削去外皮，先切成片状，然后再剁成末状。
?2、将葱切成葱末，姜切成姜末，放在猪肉糜中。再将剁好的荸荠末放进去，再加上盐、蛋液、鸡精和淀粉一起搅拌均匀，在反复的搅拌摔打上劲。
?3、将准备好的青菜洗干净，切成段；木耳泡发。
?4、锅中放入适量清水，将清水烧开。烧开之后，用手挤压勺子挖出丸子的形状。或者也可以用手直接团出来，将团好的丸子放入锅中，等待所有的丸子都煮熟。
?5、丸子煮熟之后，将切好的青菜和泡好的木耳。等到青菜和丸子都熟了之后，加少许的盐调味，就可以出锅了。
主料
小白菜300g
牛肉馅200g
绿豆粉丝1捆
辅料
盐5g
酱油2勺
麻油少许
小白菜丸子粉丝汤的做法步骤
1
龙口粉丝1捆，干海带结适量，浸泡在水里
2
小白菜浸泡在水里，加点盐。牛肉馅放进容器里，依次加入五香粉、酱油、麻油，顺时针搅拌，加入水
（水要一点一点加入）。
3
搅拌成照片模样即可，加入少许盐再搅拌几下放入冰箱冷藏
4
清洗小白菜，沥水
5
汤锅内加入约600毫升水，一点点五香粉、盐盖上锅盖，大火。水开后改成中火，放入泡发的海带结。取出肉馅，每次一小块，一小块地放入锅内做成肉丸子。
6
肉馅都做成丸子放入锅内后，放入小白菜，盖上锅盖，中火煮3分钟左右，加入粉丝，大约2-3分钟后关火。
7
盛到汤碗里。
原料：小白菜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、十三香。
做法步骤：
第1步、小白菜清洗干净。
第2步、把小白菜切碎。
第3步、放盐，鸡精，十三香。
第4步、打入两个鸡蛋。
第5步、放入面粉搅拌均匀。
第6步、锅中烧油，用虎口挤出丸子。
第7步、油温五成热的时候用勺子把丸子放入锅中。
第8步、炸制金黄色即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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