老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于藕粉羹怎么弄好吃和藕粉莲子羹配料的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享藕粉羹怎么弄好吃以及藕粉莲子羹配料的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
第一步:先加少量冷水
(刚没过藕粉的量),然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止
第二步:加入滚烫的开水
(记住,一定要滚烫的不能用饮水机的)一边加一边搅拌
第三步:快速搅拌,一直搅拌,直至藕粉变成淡褐色透明的胶状。
要注意的是:两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水。
步骤/方式1
杯中加入3勺藕粉
步骤/方式2
然后加入少量的冷开水
步骤/方式3
搅拌至藕粉融化
步骤/方式4
接着加入100度的沸水,边加边搅拌
步骤/方式5
直到藕粉成透明黏稠状即可
1、把藕粉倒入碗里。
(根据个人口味决定是否加白糖)
2、先加一点点冷白开水
(刚没过藕粉的量),然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止。这一步很关键,直接影响到你的藕粉能否冲调成功。
3、再慢慢加入适量滚烫的开水
(记住,一定要滚烫的不能用饮水机的),一边加一边搅拌。
4、快速搅拌,一直搅拌,直至藕粉变成淡褐色透明的粘稠胶状。爽滑美味,晶莹剔透的藕粉就完成啦。
莲子藕粉粥的做法及调料如下:
准备材料:藕粉30g、莲子一把、干桂花一把
制作步骤:
1、莲子和桂花准备好
2、莲子和桂花用清水浸泡
(莲子不好泡软,因此要多泡一会,加桂花泡是为了让桂花的香味和莲子融合)
3、放入砂锅内,将莲子和桂花煮开
4、根据自己想吃的量把藕粉准备好
5、稍微加些凉开水进去搅和匀
6、用滚烫的煮莲子水把藕粉冲好即可
关于本次藕粉羹怎么弄好吃和藕粉莲子羹配料的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。