这篇文章给大家聊聊关于素炒圆白菜怎么弄好吃，以及素炒圆白菜丝的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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素炒莲花白，是一道非常清爽又美味的家常菜，下面介绍一下它的制作方法。
**所需材料：**
-莲花白250克
-青红椒各适量
-大蒜2-3瓣
-姜适量
-盐适量
-生抽适量
-鸡精适量
-食用油适量
**步骤：**
1.莲花白洗净，切成小片，放入水中焯水1分钟，捞出控干备用；
2.青红椒洗净，去籽后切块备用；
3.姜和蒜切末备用；
4.锅放油，油热后放入姜蒜末翻炒，炒香后放入莲花白和青红椒，继续翻炒；
5.加入盐、生抽和少量鸡精调味，翻炒均匀后出锅即可。
小贴士：
1.焯水时可以加入少量食盐和姜片，这样可以去除莲花白的腥味；
2.煮莲花白的时间不宜太长，焯水1分钟可以让莲花白十分嫩滑；
3.根据自己的口味可适量加入其它蔬菜或者素食搭配食用，如香菇、豆腐等，味道也非常美味。
1、将包心菜撕成大块。
2、洗净，沥去水。
3、葱切碎粒。
4、蒜切碎粒。
5、炒锅烧热后倒入适量油，待油温升高。
6、放入葱、蒜、红尖椒、五香粉，小火，翻炒至出香味。
7、大火，放入包心菜，翻炒。
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8、炒至菜变软后放入盐，翻炒。
9、放入生抽，翻炒。
10、放入蚝油，翻炒。
11、淋入水淀粉。
12、翻炒均匀后，盛出装盘。
1.准备食材：圆白菜200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、大葱1段、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙，
2.圆白菜洗净切片。
3.胡萝卜洗净切片。
4.大葱切片。
5.蒜切片。
6.姜切片。
7小葱切葱花。
8首先起锅倒水，水开倒入圆白菜焯水至熟捞出备用。
9然后起锅倒油，倒入豆瓣酱炒出红油，放入姜、蒜、胡萝卜、大葱大火炒出香味。
10接着倒入圆白菜、盐、生抽翻炒3分钟，
11最后撒上葱花即可。
用料：
圆生菜半个
食用油适量
蒜5瓣
盐适量
蚝油适量
（可不放）
做法：
1.圆生菜剥开清洗浸泡约15分钟。
3.蒜拍碎切成蒜蓉备用
4.热锅凉油，放入蒜蓉，略微翻炒后放入圆生菜，待菜叶稍微变软后放入盐。
5.圆生菜需要炒制的时间很短，一般等它变色稍软就会出锅。
文章分享结束，素炒圆白菜怎么弄好吃和素炒圆白菜丝的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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