粉条包子怎么弄好吃视频 粉条包子馅怎么调最好吃

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本文目录

  1. 粉条包子馅怎么调最好吃
  2. 在家如何用粉条包包子
  3. 乡间小徐萝卜粉条素包子的做法
  4. 粉条馅包子的做法第一厨房

粉条包子馅怎么调最好吃

1.

盆子当中放入1000毫升的水,放入250克的面条,浸泡两个小时的时间。

2.

接着再准备250克的韭菜,把韭菜切成末,如下图所示。

3.

准备150克的鸡蛋,把鸡蛋磕到碗中。

4.

锅中放入15毫升的食用油,中火加热至六成。

5.

接着把鸡蛋液倒入其中,翻炒一下,使鸡蛋液定型。

6.

准备一个干净的盆子,把炒好的鸡蛋150克,韭菜末250块,粉条500克放入其中。

7.

接着放入食用盐15克,生抽五毫升,蚝油15毫升,鸡精十克,十三香五克,香油十毫升,混合搅拌均匀。

8.

如下图所示,粉条包子馅就调好了。

在家如何用粉条包包子

如果是现粉条就可以直接切成小碎段,然后炒点鸡蛋碎,多搁点油,再把胡萝卜洗净,擦成丝,剁碎把韭菜摘好,洗净,切碎,洗几个香菇剁碎,以上食材都放在一块儿,然后放入食用油,鸡精,盐拌匀就可以包包子了。

乡间小徐萝卜粉条素包子的做法

提前把面粉用温水加酵母调好放温暖的地方发酵,把萝卜洗净,搽丝,放开水中烫一下,然后放凉水拔一下。

把粉丝同样用热水放开,把烫好的萝卜丝和烫好的粉丝再用刀剁碎,加入小虾皮

(加入虾皮一方面提鲜,再一个补钙效果也不错),加上盐、花生油、如果有条件可以加研碎的熟花生

(提香)、如果喜欢可以加鸡精

(我不喜欢,一般不加)、这样就可以活馅了。这个时间面也应该发好了,给面排好气,就可以把面分成等份的剂子,擀皮,加馅,包包子,上锅蒸……等锅烧开以后大约16分钟就可以关火了,开锅,一锅香喷喷的素馅大包子闻着就很馋人。

粉条馅包子的做法第一厨房

用料

碎粉条适量

猪肉适量

大葱适量

蒜一头

白菜适量

酵母适量

面粉适量

白糖适量

粉条包子的做法步骤

步骤1

肉切丁,粉条切碎白菜切碎蒜,葱切碎自己随意加

步骤2

肉煸出油,加葱蒜末炒香加白菜粉条加盐十三香老抽鸡精炒好馅晾凉

步骤3

和好面发至两倍大,包好醒半个小时发好水烧开上笼屉蒸15~20分钟

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