粉条包子怎么弄好吃视频粉条包子馅怎么调最好吃

本站原创泥坑菜谱 2024-09-29 10:41:56 -

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本文目录

粉条包子馅怎么调最好吃
在家如何用粉条包包子
乡间小徐萝卜粉条素包子的做法
粉条馅包子的做法第一厨房

粉条包子馅怎么调最好吃

盆子当中放入1000毫升的水，放入250克的面条，浸泡两个小时的时间。

接着再准备250克的韭菜，把韭菜切成末，如下图所示。

准备150克的鸡蛋，把鸡蛋磕到碗中。

锅中放入15毫升的食用油，中火加热至六成。

接着把鸡蛋液倒入其中，翻炒一下，使鸡蛋液定型。

准备一个干净的盆子，把炒好的鸡蛋150克，韭菜末250块，粉条500克放入其中。

接着放入食用盐15克，生抽五毫升，蚝油15毫升，鸡精十克，十三香五克，香油十毫升，混合搅拌均匀。

如下图所示，粉条包子馅就调好了。

在家如何用粉条包包子

如果是现粉条就可以直接切成小碎段，然后炒点鸡蛋碎，多搁点油，再把胡萝卜洗净，擦成丝，剁碎把韭菜摘好，洗净，切碎，洗几个香菇剁碎，以上食材都放在一块儿，然后放入食用油，鸡精，盐拌匀就可以包包子了。

乡间小徐萝卜粉条素包子的做法

提前把面粉用温水加酵母调好放温暖的地方发酵，把萝卜洗净，搽丝，放开水中烫一下，然后放凉水拔一下。

把粉丝同样用热水放开，把烫好的萝卜丝和烫好的粉丝再用刀剁碎，加入小虾皮

（加入虾皮一方面提鲜，再一个补钙效果也不错），加上盐、花生油、如果有条件可以加研碎的熟花生

（提香）、如果喜欢可以加鸡精

（我不喜欢，一般不加）、这样就可以活馅了。这个时间面也应该发好了，给面排好气，就可以把面分成等份的剂子，擀皮，加馅，包包子，上锅蒸……等锅烧开以后大约16分钟就可以关火了，开锅，一锅香喷喷的素馅大包子闻着就很馋人。