很多朋友对于梨子罐头要怎么弄好吃呢和梨罐头家庭自制法是怎样的不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
主料
早酥梨五个
辅料白糖适量柠檬一个
步骤1早酥梨去皮,去两头备用
步骤2.削成小块。
步骤3锅中放水,加入白糖
步骤4.放入梨一起煮开。
步骤5.挤适量的柠檬汁提味
步骤6再煮一会,倒入碗里,就可以吃啦~
步骤7.也可以装到瓶子里放入冰箱保存。
1·梨去皮,用挖梨球的专用小勺挖出一个个小梨球。如果做的量大就先在冷水里泡着防止梨球变色。
2·把梨球装进罐头瓶里,烧开一壶水,把冰糖放进去,待冰糖化开之后把糖水倒进罐头瓶,水要没过梨。
3·先把瓶盖搭在瓶上,上蒸锅蒸30分钟
(这个过程主要目的是杀菌),然后打开蒸锅迅速把罐头瓶的瓶盖拧紧,这个过程动作一定要快,要不然冷却之后瓶盖就封不住了,而且这个过程一定要戴手套。
4·做好的罐头密封性是很好的,可以保存半年以上。
自制糖水梨罐头
材料:黄花梨800g、冰糖适量、凉白开水适量、空罐头瓶6个
做法及步骤:
1、准备梨子
2、削皮后放在少盐的白水里浸泡,为防止梨子变色
3、将削了皮的梨子装瓶,然后放上适量的冰糖,冰糖是根据自己的喜好放的。多点少点都行。再就是倒凉白开水了,不能装太满了。
4、上锅加上瓶子一半高的凉水,盖上盖子煮开。瓶盖鼓起就行了
5、看,这是我做好了的。
温馨提示:上锅加上瓶子一半高的凉水,盖上盖子煮开。瓶盖鼓起就行了。
可能是梨子在里面发酵了,不过没有什么大问题,下面推荐给你自制罐头的保存方法,希望能够帮助到你第一,不要贮存太久:虽然水果罐头的贮存期很长,但也有一定的期限,所以若贮存太久,水果罐头发生变质,如长毛变色,就不要食用,以免发生食物中毒。
第二,水果罐头要存放在干燥、阴凉、通风处:罐头放在潮湿、闷热的地方,容易生锈且影响质量和贮存寿命;若放在阳光时常照射的地方,水果罐头本身容易起变化;因此要选择干燥、阴凉、通风的地方。
第四,不可贮存于冷冻库中:若将罐头置于冰箱冷冻库中,冷冻库-18度的强冷会将食物冻结成海绵状,如此一来质地会改变。
文章到此结束,如果本次分享的梨子罐头要怎么弄好吃呢和梨罐头家庭自制法是怎样的的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!