本篇文章给大家谈谈兔子生宝宝怎么弄好吃,以及兔崽怎么吃最好对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
1、从超市购买兔腿化冻、洗净、焯水。
2、锅内加2碗清水和上述调料放入压力锅。
3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。
4、关火后等15分钟没压力时开锅,取出兔肉。
5、兔骨易碎不方便食用,可手撕兔肉装盘浇上芝麻油和辣椒油即可。
兔崽怎么最好吃共有五步。兔崽可以做青椒炒兔肉、香辣兔、尖椒兔丁。以下是青椒炒兔肉的具体操作步骤:
?1.兔肉腌制拌匀
兔肉加豆粉、料酒,拌匀。
?2.热油炒香配料
锅中油热,炒姜、蒜、辣椒。
?3.倒入兔肉
倒入兔肉翻炒。
4.放入调料
放入黄豆酱、酱油炒香,加一勺水,烧入味
5.放入青椒
放入青椒入味即可
材料
香菇适量,洋葱少许,冬笋少许,调料食盐3克,冰糖5粒,姜3块,八角1个,干辣椒6个,生抽5克,老抽10克,小葱2根,青蒜1根,十三香适量,黄酒适量,植物油适量。
做法
1.冷冻兔腿,退冰备用。
2.化冰后的兔腿剔骨切丁。
3.放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥。
4.锅中倒入适量的炒菜油,放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味。转中大火,放入兔肉,快速翻炒至变色,烹入一勺料酒二次去腥。
5.继续放入洋葱、尖椒,淋上生抽翻炒均匀。
6.加入少许糖提鲜,用盐调味后即可出锅。
主料:兔肉500克
辅料:菠菜100克
调料:香油5克盐3克花椒2克姜5克味精1克各适量
卤兔肉的做法:
1.将兔肉去骨洗净,剔除皮筋,入锅煮熟晾凉切成薄片,用开水烫一下,捞出沥干;取花椒放碗里用开水沏半碗,取另一碗扣上面焖,焖好后澄出花椒水备用。
2.菠菜洗净,切成寸段,用开水焯一下,捞出晾凉沥干水分;姜洗净切片备用。
3.盐、花椒水、味精、姜片、香油,兔肉片放入碗中卤1个小时,捞出装盘,放上菠菜段即可。
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