大家好，今天小编来为大家解答兔子汤怎么弄好吃这个问题，兔子汤怎么炖好喝又营养很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 兔子炖汤怎么做
2. 兔子肉炖什么汤好喝呢
3. 兔子汤怎么炖好喝又营养
4. 兔子汤最佳配方

兔子炖汤怎么做

用料：兔子1只，生姜10克，小茴香10克，葱、盐、香油各适量。

做法:1、兔宰杀，去皮毛、爪、五脏，切成块，焯水。

2、兔肉块放入砂锅中，加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨，加入盐、香油，煮沸即成。

小诀窍:特点兔肉中的维生素含量较高，尤以烟酸较多，含矿物质、钙丰富，是孕妇、儿童的理想营养食品。

兔子肉炖什么汤好喝呢

淮山药

食材用料

兔肉500克，淮山药3片，薏苡仁10克，

姜1块，盐2勺，料酒1勺。

方法和步骤如下：

1、准备新鲜兔肉，挑选那些带有骨头的兔肉

2、把兔肉放入电炖锅里，倒入开水，放入姜，淮山药，薏仁米，料酒

3、盖盖开始炖煮，用开水差不多需要2个小时左右

4、炖煮至兔肉软烂，加入盐调味

5、出锅，放少许葱花

兔子汤怎么炖好喝又营养

食材用料

兔肉500克，淮山药3片，薏苡仁10克，

姜1块，盐2勺，料酒1勺。

方法和步骤如下：

1、准备新鲜兔肉，挑选那些带有骨头的兔肉

2、把兔肉放入电炖锅里，倒入开水，放入姜，淮山药，薏仁米，料酒

3、盖盖开始炖煮，用开水差不多需要2个小时左右

4、炖煮至兔肉软烂，加入盐调味

5、出锅，放少许葱花

兔子汤最佳配方

1.

准备兔肉肉200克，清洗干净，剁块备用，起锅烧水，放入兔肉块加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，白萝卜块250克，花椒2克，枸杞1克，姜片2克，食盐2克，白胡椒1克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火烧制小时即可。

2.

准备兔肉120克，剁成块清洗干净，起锅烧水，放入兔肉加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，冬瓜块300克，花椒2克，八角1克，姜片2克，食盐2克，白胡椒1克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火炖煮2小时即可。

3.

准备兔肉肉200克，剁成块清洗干净，起锅烧水，放入兔肉加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，山药块100克，莲子10里，花椒2克，八角1克，姜片2克，食盐2克，白胡椒1克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火炖煮2小时即可。

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