活珠子的酱料怎么弄好吃烤活珠子酱料配方

模板小编泥坑菜谱 2024-07-09 23:23:51 -

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享活珠子的酱料怎么弄好吃，以及烤活珠子酱料配方的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

烤冷面。烤冷面在东北地区非常流行，也是一道不需要烹饪技巧的小吃。一张面皮，加上一些烤肠、鸡蛋、香菜等等的食材，抹上辣酱、孜然、葱花等调料，用刀子将其切开一小段一小段的，吃起来口感非常Q弹，香味四溢。.

肉夹馍。肉夹馍是来自陕西，西安的传统美食，现在在全国各地的大街小巷里都能见到，是把烤好的馍里面加入，炖熟的肉，然后浇上美味的汤汁，吃起来香美可口。

用料：花椒5克、盐120克、盐220克

自制椒盐

（活珠子绝配）的做法步骤

1、花椒和盐1秤好

2、开小火，倒入预热好的锅中

3、大概炒10分钟左右，炒到花椒变脆，盐1变黄

4、加入到搅拌机中

5、高速档打碎

6、打成粉这种碎度

7、装入玻璃瓶中

8、再加入盐2，混合均匀即可

今天刚好有机会吃了活珠子，超级好吃，缤纷多彩的活动珠子，一口层层夹着营养，让人食欲大开！若有机会，一定要尝试！

豉汁排骨的做法有很多种。在此，分享一款带有操作步骤图的豉汁蒸排骨，操作极其简单易学。由于应用了豆豉，所以蒸出来极其入味，颜色看上去也很有食欲~是我家经常做的一款下饭菜~蒸出来的原汁淋在白饭上吃更是美味~

材料：排骨500g、豆豉约20g、蒜末3瓣的量、葱花1汤匙、姜末1茶匙、生抽1汤匙、白胡椒粉少许、糖1茶匙、盐适量、生粉

（土豆淀粉）1汤匙。

详细做法

排骨事先汆烫，再用清水洗净沥干~

豆豉切碎~葱姜蒜切末~

用一小锅放些色拉油将豆豉，葱姜蒜末炒香~

加入生抽，花雕酒，糖，盐，白胡椒粉，调好味道，稍微煮滚即成豆豉酱。要稍微咸一点，因排骨没有味道~

土豆淀粉又称生粉，糊化效果好~容易扒住酱汁~也可用普通淀粉替代，效果稍差~

将生粉撒入排骨，拌均匀~

再将炒好的豆豉倒入排骨~拌均匀~

放入容器，上锅蒸45分钟至1小时~视排骨大小决定~

时间到后您就可以享用香喷喷的豉汁蒸排骨了~

小贴士

排骨汆烫无需烫至全熟，半熟即可。

约煮2分钟~同样做法也可以蒸鸡肉，鱼肉等食材~

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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