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本文目录

1. 鲫鱼饭做法
2. 蒸饭车可以做什么菜
3. 蒸饭柜和海鲜蒸柜的区分
4. 欧派蒸箱怎么蒸米饭

鲫鱼饭做法

1.小葱洗净，生姜切丝备用

2.新鲜鲫鱼洗净，去内脏，去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子，方便入味

3.把鱼周身，里里外外都抹一层盐。盐的总用量比就按平日做鱼时的量

4.摆上姜丝，把豆鼓，生抽，醋，料酒，猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右

5.小葱打成结鱼肚子里放一团，鱼身上放一团

6.待鱼腌到差不多了，开始洗米。那个，这鱼就放电饭煲上面蒸了哈。按下蒸饭档，盖好盖

7.待电饭煲跳到保温档时，再闷五分钟左右，把鱼取出，将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍

8.淋上香油，撒上小葱花

蒸饭车可以做什么菜

答：蒸饭车可以做些蒸鱼，蒸肉还可以蒸些用锅钝的菜，比如土豆块云豆，也可以蒸玉米，馒头地瓜，只要是不用火候的菜直接蒸即可。

蒸饭柜和海鲜蒸柜的区分

海鲜蒸柜对比蒸饭柜，第一点这个蒸饭柜啊它是一个，就一个大门，而海鲜蒸柜呢，有三个门，并且他他们是互不相通的。这样在蒸煮时啊，一层可以蒸鱼，二层可以炖盅，三层可以蒸米饭，他们是，互不影响的，关键是他们是不会串味的，第二点是蒸制的时间，嗯同样是三斤重的鱼，蒸饭柜最少得需要12分钟，而海鲜蒸柜最多就8分钟，就这短短的4分钟，对厨来说，一个，是闷手一个是蒸熟，对顾客而言，一个是吃饱，一个是吃好而对我们来源会产量来源，而对我们来言对厂家来言，一个是蒸饭柜，而这个就是海鲜蒸柜。

欧派蒸箱怎么蒸米饭

蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第关节就可以。设定好时间和温度，点开始键，蒸箱就会自动运行了。

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