白松茸怎么弄好吃 雪山松茸的做法

大家好,白松茸怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括雪山松茸的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于白松茸怎么弄好吃和雪山松茸的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 赤松茸煲汤正确吃法
  2. 松茸姬菇的做法
  3. 白松茸种植方法
  4. 雪山松茸的做法

赤松茸煲汤正确吃法

材料:

赤松茸6朵,排骨600克,红枣6个,枸杞1小把,盐4克,清水适量,姜片4片,料酒10克

制作方法:

1,将赤松茸洗净去掉根蒂,切成薄片,红枣和枸杞浸泡一下。

2,把排骨放入锅内,倒入冷水,大火煮沸,用锅铲翻动一下,让排骨里的血水出尽。

3,排骨放入锅内,加入其他材料和姜片,料酒,倒入适量的清水。

4,大火煮沸后转小火熬40分钟,出锅前调入盐调味即可。

松茸姬菇的做法

材料:

-松茸50克

-姬菇200克

-大葱适量

-生姜适量

-蒜适量

-盐适量

-鸡精适量

-食用油适量

做法:

1.松茸洗净后用水泡软,撕成小块。姬菇切成小段,大葱、生姜、蒜切末备用。

2.热锅凉油,将姬菇翻炒至微黄色,盛出备用。

3.热锅凉油,将大葱、生姜、蒜末爆香。

4.加入松茸煸炒,加入适量的盐和鸡精调味。

5.加入炒好的姬菇,翻炒均匀即可。

白松茸种植方法

1、建堆翻堆

种植松茸的前提条件就是需要建堆,建堆所用的材料可以是甘蔗渣或者是玉米杆儿、木屑、麦秆、稻草都可以,其中最好的就是甘蔗渣,如果没有的话可以用以上我们说的那些材料代替。在种植之前要在里面加入适量的腐熟肥和化肥,给松茸的生长提供足够的养分,然后将它们堆积到一起静静的等待这些东西发酵。在发酵的过程中每四天翻一次面,总共需要翻五次,这样可以使里面的养分发酵得更加充分,制作出来的养料质量才好,使我们能种植出好的松茸。

2、进料铺床

当翻料结束之后开始进料铺床,简单来说就是把制作好的养料均匀的铺撒在培育床上,养料的厚度保持在20厘米。在培育之前将培育室内的温度调高一些保持在50度,然后将养料充分的发酵等待两天之后,就可以播种了。

3、播种管理

如果是室内栽培松茸的话,我们只需要将菌种均匀的撒在养料床上覆盖一层浅土即可,如果是室外培育我们在撒好种子之后还要在上面覆盖一层薄膜,起到保温保水保肥的效果。室内种植的话要注意一下通风,控制好室内的温度和湿度给松茸更好的生长空间。

4、出菇管理

出菇管理顾名思义就是松茸出土时我们要做的准备,这个时期很重要,一些小细节就有可能导致松茸减产。从播种到出菇大概需要一个半月左右的时间,这个时候松茸就会渐渐的生长出来,为了使松茸更好的生存,我们要在育苗床上及时浇水,之后在上面覆盖一层薄膜两天后揭开。当松茸长到三厘米的时候就要停止浇水。控制好室内温度,将温度保持在25度左右,做好通风工作,然后重复以上步骤直到松茸采收。

5、病虫害防治

松茸的抗病能力还可以,但是我们也不能因此掉以轻心,如果管理不当的话还是有可能感染一些病害的,我们平时的时候要加强对于松茸的管理,定期的给培育室消毒,如果有松茸感染了病虫害要摘除掉,避免传染

雪山松茸的做法

1.松茸用小刀轻轻刮去白色柄部分的一层薄皮,切成厚片。

2.平底不沾锅放入少量黄油融化。

3.放入松茸片二面稍微煎变色

4.撒黑胡椒粉

5.撒少量盐,出锅食用。

白松茸怎么弄好吃和雪山松茸的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!