本篇文章给大家谈谈苏北肉圆怎么弄好吃视频,以及苏北肉圆的做法和配料对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
1、主料:瘦肉半斤、香菇1/2大匙、地瓜粉1/3杯、油1小匙。
2、调味料:五香粉1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、盐1/2小匙、酱油1/2小匙、糖1/2小匙。
3、瘦肉、香菇加上调味料剁细备用。
4、将外皮材料拌匀成浆料,准备一个碗,先擦上少许油,倒一半浆料至碗中,将剁细的瘦肉到如浆料中,再倒入剩下的浆料,放入蒸锅蒸至5~20分钟,蒸好後取出,即可食用。
我去年10月退休,到现在退休金一分钱没花过都存着,只是去年春节前取出1800块钱,凑整存到其它银行,换成存单了,因为年前存钱有奖励。
退休以后我就没闲着,一直还在工作,由于是私人小厂,有时有活有时没活,我很喜欢这样的工作,自由,所以每月工资也不多,不过每次发工资我都没往家里拿,路过银行直接存卡里了,就这样逼自己存钱攒钱。
小时候家里不富裕,姊妹好几个,所以对花钱都是有控制欲的,尽管现在比以前条件好了,花钱还是抠抠索索的,一般去外边买东西我用的都是现金支付,这样每当我看见钱一点一点在变少,有时候想买其它东西,思来想去觉得也没必要,钱就省了下来。不过有时候也用手机支付,次数不是太多,假如说经常说是用微信或是支付宝付钱,总感到那是花别人的钱,大手大脚,该买不该买的一时冲动都买了,就省不了钱。同事都劝我说,该吃吃该喝喝,你给谁省钱哩…我情况比较特殊,就剩我一人了,再婚也没孩子,所有人都认为我应该活的潇洒一点,按目前情况来看我的钱是花不完,但是我还有个父亲,80岁了,我的任务还没完成,还有将来万一我病了没钱,没有人会管我,所以我必须攒钱。
我是攒钱挺上瘾的,因为当我拿到十几张存单,一张一张把上边的数字加起来,加到最后,我脸上流露出来的是满满的幸福感,钱让我信心倍增。
年轻的朋友们,去银行办个存折吧,每月多少存一点,日积月累,你就会发现原来自己就是小富豪。养成自律的习惯,再少的钱乘以三百六十五天都会有奇迹发生。
材料:肉末、鸡蛋清一个、姜葱末。
调料:黄酱、料酒、盐、醋、糖、淀粉、姜葱丝、酱油。
步骤:
1、肉末、鸡蛋清、料酒、姜葱末、黄酱一起搅拌;
2、用料酒、盐、醋、糖、淀粉、姜葱丝、酱油、水对成芡汁;
3、旺火烧油、下锅炸丸子到八、九分熟,基本上丸子漂起来就好了;
4、锅中留一点底油,倒入芡汁炒浓,然后把丸子再倒回去翻炒几下就可以了。
用料
猪肉2斤左右,糯米2杯
(6两左右)
马蹄20只
鸡蛋2只
胡椒粉,生粉少许
老抽,生抽,料酒,葱姜,食盐,冰糖各适量
做法步骤
步骤1
前夹心两块,约2斤左右。
步骤2
手工斩肉成泥,加点儿油
(便于搅拌)除生抽老抽冰糖马蹄碎外的食材一起倒入器皿中,一碗水
(250一300ml)分4次加入,每一次搅拌至看不到水再放下一次水,直至全部搅拌上劲,再加入马蹄碎,这是肉圆好吃的关键!!!糯米略泡,煮糯米饭时不能放太多水,
(饭烂了影响口感)凉透了把饭打散,然后均匀拌到肉馅里,再次搅拌上劲。
步骤3
炸制好的肉圆,香着呢!
步骤4
冰糖一块,加点儿油炒糖色,炒糖色是个技术活,不会炒的直接加生抽老抽,冰糖开水化开后倒进去,加适量水烧沸后下肉圆,大火烧开转小火,煨至汤汁浓稠时关火。出锅了
苏北肉圆怎么弄好吃视频和苏北肉圆的做法和配料的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!