各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享把野生的海参怎么弄好吃,以及野生海参的处理家常做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
做法:
1.海参去脏,煮透后控去水分,切丝。
2.葱白切段。
3.起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。
4.锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参,加入一点清汤,依次加入精盐,料酒,酱油和一点白糖。
5.烧开后文火煨2分钟
6.用稀淀粉水勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。
一个海参洗净,加5oO毫升水,放在锅里用纹火慢慢慢的煮熟,然后加入葱姜蒜,花椒,大料,盐,料酒,味精等调科,成了味道鲜美营养丰富的美味。
推荐几种我常做的野生海参的吃法,好吃又营养,希望可以帮助到您。
1.海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2.海参鸡蛋羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。
3.蘸食:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖
(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。
4.凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5.海参清汤:将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口味调理。
6.海参蘑菇汤:用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,为中老年人理想的滋补品。
原料:海参、葱白。
调料:葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水
(适量)。
步骤1、海参去除内脏。
步骤2、放锅煮透后控去水分,切丝。
步骤3、葱白切段。
步骤4、起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。
步骤5、锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参。
步骤6、加入一点清汤,依次加入精盐,料酒酱油和一点白糖。
步骤7、烧开后微火煨2分钟6、用稀淀粉水勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。
文章分享结束,把野生的海参怎么弄好吃和野生海参的处理家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!