大家好，大白菜包水饺馅怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括白菜包饺子掺什么馅儿好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于大白菜包水饺馅怎么弄好吃和白菜包饺子掺什么馅儿好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
白菜馅饺子把大白菜切碎用盐杀出水份。把肉馅打水酱油搅拌泥状，把熟油葱姜五香面放入白菜馅中搅拌一下再把肉馅放进去拌匀包饺子吧。
配料：
面粉适量、猪肉馅500克、白菜一颗、葱两颗、姜适量、生抽两勺、精盐适量、鸡精两勺、香油一勺、麻辣鲜两勺
烹饪步骤：
1.白菜一颗清洗干净备用
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2.葱姜切碎备用
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3.白菜切碎和切好的葱姜末放在一起
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4.打好的猪肉馅放到切好的菜的盆里
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5.加入生抽盐鸡精调味麻辣鲜和香油，搅拌均匀就可以了，白菜比较出水，建议放冰箱冷藏保存下
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6.盆里盆里加入适量的面粉，慢慢加水搅拌
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7.面粉拌样子后，少加点水，总手把面揉成光滑的面团
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8.揉成面团放好备用
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9.面团分成几块，揉成细长条，然后切成一小块一小块，再用擀面杖擀成圆形的面皮。把拌好的饺馅，用筷子夹到赶好的面皮上，对折包好就可以了！
1、首先我们要准备一颗大白菜，做白菜饺子馅，只用白菜叶，味道会更好吃。
2、白菜叶切碎后，记得往里面加入食用油，搅拌混合均匀备用即可。
3、准备一小碗葱、姜、花椒水，将其揉出汁水后，分三次加入到肉馅中。每一次加入，我们都要用筷子，顺时针搅拌一分钟，使其充分吸足水分。
4、肉馅充分吸足水分后，加入盐，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油适量，搅拌混合均匀调味。
5、加入调料后的肉馅，用手对肉馅摔打5分钟，使肉馅变得更筋道。放白菜调均。
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面粉加入适量食盐，倒入适量清水，和成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒面半小时。技巧1：和面时...
2.
大白菜掰开，切成白菜丝，加入适量盐抓拌均匀，腌制10分钟。葱切成葱段、葱花，姜切成姜片...
3.
五花肉洗净，去皮后绞成肉馅，加入食盐、生抽、老抽、蚝油，顺时针搅拌至上劲。
4.
将挤出来的白菜水，分多次少量倒入肉馅中，搅拌至全部被吸收，腌制30分钟。技巧3：挤出来...
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的大白菜包水饺馅怎么弄好吃和白菜包饺子掺什么馅儿好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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