火锅活虾怎么弄好吃窍门，虾可以直接煮火锅吗

小编原创泥坑菜谱 2024-07-06 12:17:58 -

大家好，火锅活虾怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括虾可以直接煮火锅吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于火锅活虾怎么弄好吃窍门和虾可以直接煮火锅吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

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比较靠谱的是成吉思汗发明说。

火锅的起源并不在四川，它是成吉思汗发明的。他长年统兵征战四方，看到士兵们吃传统的烧烤羊肉很费时，为了使得部队不延误战机，他将羊肉切成小块掷进沸腾的锅里，从此这个世上就有了火锅。从某种角度来说，正是有了火锅，才使得蒙古骑兵填饱了肚子之后，精神焕发地攻下中原，并一直向西打到了中亚。

冷冻虾需提前消冻,要不带着冰就不鲜了

鲜虾可以直接煮火锅。可以。鲜虾放到火锅中煮3-5分钟变色就熟了,煮久了口感会变老。煮火锅之前一定要将鲜虾清洗干净,去掉虾须虾线,保证鲜味;也可以用鲜虾制作成虾滑放入火锅中食用。制作虾滑时,加入蛋清或者淀粉搅拌上劲,可以使虾肉更加爽滑弹牙。

虾可以吃火锅。虾是非常好的，而且十分百搭的食材，在火锅里，可以拿来直接涮煮，几分钟就好了，味道很鲜甜，也可以用打成虾滑，也非常好吃！关键的是，虾一定要新鲜，最好的就是活虾。而且火锅煮虾的顺序一定要安排好，先煮肉，再涮海鲜，在涮蔬菜！

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