辅食点缀怎么弄好吃的,一岁多的宝宝辅食怎么做

今天给各位分享辅食点缀怎么弄好吃的的知识,其中也会对一岁多的宝宝辅食怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 一岁多的宝宝辅食怎么做
  2. 适合锻炼咀嚼的辅食有什么
  3. 米粉辅食花样做法
  4. 果冻怎么做

一岁多的宝宝辅食怎么做

宝宝不好好吃饭,是让每个妈妈都头疼的事情,为了能让宝宝好好吃顿饭,妈妈们也是绞尽脑汁,换着花样给宝宝做,可就是做不到宝宝的心坎里去。今天给大家介绍几种适合宝宝吃的菜,既有营养又美味,看看你家宝宝喜欢吗?



一、翡翠小丸子

【食材】卷心菜、肉、鸡蛋、淀粉、葱花

【步骤】

1、将猪肉剁碎,然后放入葱花、少许的盐,打入鸡蛋,搅拌均匀,然后再放入适量的淀粉搅拌均匀,注意要向一个方向搅哦。

2、将卷心菜洗干净,切成小段备用。

3.、在锅中倒入适量的水,烧开,等水开后,将调好的肉馅捏成小丸子,放入沸水中煮熟,捞出备用。

4、在锅里倒入一点植物油,将切好的卷心菜放入,炒熟,再把肉丸倒进去翻炒一会即可。



二、西红柿蘑菇炖豆腐

【食材】鲜蘑菇、西红柿、豆腐、淀粉、高汤

【步骤】

1.、把豆腐切成小块,把西红柿顶部划开一个十字,再开水烫一下去皮,切成小块,蘑菇焯水后也切丁。

2、锅中放入适量的植物油,先把蘑菇丁倒进去翻炒,再放入西红柿,加入高汤,熬煮几分钟。

3、放入适量的盐,加入淀粉使汤更浓稠即可。



三、青椒鸡丝

【食材】鸡胸肉、青椒、淀粉

【步骤】

1、先把鸡胸肉切成丝,加一点盐、淀粉抓匀,腌制一下;

2、再将青椒洗干净,也切丝;

3、在锅里倒入一点植物油,放入鸡肉丝,煸炒熟后,再放入青椒炒熟即可。

宝宝在一岁半的时候,应该培养他独自吃饭的习惯了,给宝宝准备合适餐具也很重要。宝宝这个这个阶段的饮食不要口味过重,以免使宝宝养成挑食、偏食的坏习惯。少油、少盐是最合适宝宝的。

听大家说,宝宝三岁就应该开始学习汉字,所以我最近也开始让他识字,认字。平常由于工作太忙也没啥时间陪宝宝,更别说教他学习了,大部分时间都是爷爷奶奶在带。买了一些卡片、故事集,但是两位老人家地方口音重,就怕宝宝也跟着学,以后不好改

(那段时间真是愁死本宝妈了)。

然后用手机给宝宝安装了一些教学软件,刚开始效果还不错,但是用到后面都要钱钱。

(只能各种吐槽,然后放弃不用)

然后一个朋友给我推荐了她用的【猫小帅学汉字】,不说别的,就完全无收费这项就非常的良心。APP也做的非常好,很多的冒险故事,宝宝特别爱听,现在我下班回来还会说:“麻麻,我给你讲故事”。还有一些简单的小游戏,不仅加深宝宝汉字的记忆,还让我家好动的宝宝,乖乖的自己玩

(自带滑稽)。

适合锻炼咀嚼的辅食有什么

8-10个月是锻炼宝宝咀嚼的黄金期,从8个月龄开始,妈妈们就可以给宝宝尝试添加一些软烂的碎粒状食物,如在宝宝的面条或粥里放一些菜末、鱼肉碎末等来培养宝宝的咀嚼习惯。一些煮熟的软烂的蔬菜,例如黄瓜条、冬瓜条、胡萝卜等给宝宝当手指食物同时也能锻炼咀嚼。

可以分享这几道锻炼宝宝咀嚼的辅食给你参考下:

芦笋鲜虾羹

参考月龄:11个月以上不对食材过敏的宝宝

食材准备:鲜虾仁、芦笋、面粉

制作方法:

鲜虾仁加生姜片冷水入锅,煮至颜色变红捞出,之后根据宝宝咀嚼能力切成碎末;在烧锅水,水开后放入芦笋焯水,焯水后的芦笋放入搅拌机内,加适量清水打成泥;20克面粉加入150克清水搅拌均匀,之后倒入奶锅中大火煮开;煮开后倒入芦笋泥和虾仁,搅拌均匀,再煮三四分钟,芦笋鲜虾羹完成。三文鱼大米粥

参考月龄:9个月以上不对食材过敏的宝宝

食材准备:大米50克、铁棍山药30克、玉米粒20克、三文鱼20克

制作方法:

三文鱼根据宝宝咀嚼能力切成适合的小丁状,然后盖上柠檬片腌制几分钟去腥;玉米粒入沸水锅焯水,之后去掉外皮,切碎备用;山药去皮切小丁备用;锅内烧水,水开后放入淘洗后的大米,大火滚煮15分钟;煮至米粒开花后,倒入山药丁;米粥和山药煮软后,倒入三文鱼和玉米碎拌匀,最后所有食材熟透后关火取出。自制黄瓜面线

参考月龄:8个月以上不对食材过敏的宝宝

食材准备:黄瓜、中筋面粉、胡萝卜、猪瘦肉

制作方法:

黄瓜洗净切片,之后放入搅拌机内打成泥;黄瓜泥过筛,取细腻的泥放入面粉中搅拌均匀,成有点黏稠不易滑落的面糊;装入裱花袋里备用;猪瘦肉焯水煮熟,之后切碎成末;胡萝卜焯水煮软后,取出切碎;烧锅水,烧至水冒小泡后转中火,画圈圈方式挤入黄瓜面线糊;倒入胡萝卜和猪肉末,煮至面线浮起,食材全部熟透后出锅。小米软饼

参考月龄:11个月以上不对食材过敏的宝宝

食材准备:小米、鸡蛋、面粉、蔓越莓干

制作方法:

小米洗净,泡入清水中两三个小时,将小米泡涨;小米放入搅拌杯内加适量清水打成米浆;面粉倒入米浆内,搅拌均匀,最后成无颗粒顺滑的面糊;蔓越莓干切碎备用;平底锅开小火,舀入适量面糊,自然滴落成圆形小饼状;放上一点蔓越莓碎点缀;小饼底部凝固后翻面,煎至小饼熟透即可。

注:图片来源于网络,侵删!

米粉辅食花样做法

花式菜谱1:香蕉米糊

原料:米粉25克,70度左右的温水160ml,香蕉半根

做法:

1、香蕉去皮,放入研磨碗中碾碎成泥。

2、称量好温水倒入碗中,再一点点地撒入米粉,边撒入米粉边用勺子、打蛋器等搅拌,一部分米粉溶解了,再倒入下一次的米粉,这样的话干米粉很容易溶解在水中,待全部米粉都溶解了,用勺子、打蛋器等横向搅拌米糊,直到完全溶解没有颗粒。

3、将香蕉泥盛入米糊中搅匀即可。

花式菜谱2:南瓜土豆米糊

原料:米粉25克,70度左右的温水160ml,南瓜1片,土豆半个

做法:

1、土豆和南瓜去皮切成5毫米的小丁,蒸大约6分钟左右,搅拌成泥。

2、按照之前的方式,称量好温水倒入碗中,再一点点的撒入米,冲调米粉。

3、将南瓜土豆泥盛入米糊中搅匀即可。

花式菜谱3:西兰花米糊

原料:米粉25克,70度左右的温水160ml,西兰花几瓣

做法:

1、西兰花掰成小块,放入开水中焯烫5分钟左右捞出,过一遍纯净水沥干。

2、放入搅拌机中,添加一点纯净水,打成泥即可。

3、盛入米糊中搅匀。

果冻怎么做

果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。果冻里也包含布丁一类。

果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。卡拉胶又称为鹿角菜胶、角叉菜胶,是从天然麒麟菜等海藻中提取的天然多糖胶体,具有可溶性膳食纤维的基本特性,是我国批准在各类食品中使用的安全的增稠剂;魔芋是一种草本植物,又名蒟蒻,主要分布我国四川、云南、贵州、陕西等地,而魔芋粉则是通过深加工提取的粉末产品,魔芋粉主要成份是葡甘露聚糖,是我国批准使用的安全食品配料。目前国内果冻行业不使用明胶,这一点从果冻包装的产品配料表上就可以看出。而且,卡拉胶、魔芋粉等胶粉在果冻中的占比一般约为1%,占总成本约5%左右。

菊子姐姐的自制果冻,用的是QQ糖为制作原料,很特别,味道也很好哟!

鲜橙果冻制作流程

1、食材

准备2个鲜橙

QQ糖2袋

(我买了两种口味的QQ糖)

2、加工

QQ糖加水上锅蒸溶化,水不要加太多,跟QQ糖平齐即可,蒸好起锅搅动均匀待凉

(蒸约5分钟)

鲜橙头部切开,把肉用汤勺挖出来,直接吃或者榨果汁都可以

把蒸好冷却的QQ糖汁倒进挖好的橙里,如图。放进冰箱冷藏或者自然结冻,结冻后取出直接汤勺挖着吃,切开吃都不错,嘿嘿!一道饭后小甜点,菊子姐姐都嘴馋了

(自然结冻约2~3小时)

3、摆台

橙汁+果冻,爽歪歪的鲜橙果冻

文章到此结束,如果本次分享的辅食点缀怎么弄好吃的和一岁多的宝宝辅食怎么做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!