空港溧水美食中心 【1】空港溧水美食中心简介 空港溧水美食中心位于中国江苏省南京市溧水区，是一家以溧水特色菜肴为主的美食中心。这里汇聚了溧水地区的特色美食，如水晶鸭、溧水野鸭、桂花糕、小笼包等等。每一道菜肴都有着独特的口感和特色，是溧水人民智慧和饮食文化的结晶。 【2】水晶鸭 水晶鸭是空港溧水美食中心的招牌菜之一，是一道以鸭肉为主料，配以水晶粉皮和多种调料烹制而成的菜肴。水晶鸭外表晶莹，口感嫩滑，入口即化，深受食客们的喜爱。 制作流程：

1.鸭肉焯水去腥，切成小块；
2. 水晶粉皮制作过程中加入鸡蛋、淀粉、清水搅拌均匀，制成水晶皮；
3. 将鸭肉、水晶皮、调料一起放入热锅中煸炒；
4. 煸炒至鸭肉入味，水晶皮变软烂即可。 适合人群： 适合所有人群，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌： 水晶鸭属于清淡食品，适合口味重的人适量食用，不可过量。 【3】溧水野鸭 溧水野鸭是空港溧水美食中心的另一道特色菜肴，是一道以鸭肉和野鸭为主要原料，配以多种调料烹制而成的菜肴。溧水野鸭肉质鲜嫩，口感细腻，味道独特，深受食客们的喜爱。 制作流程：

1.野鸭焯水去腥，切成小块；
2. 溧水野鸭、水晶粉皮、调料一起放入热锅中煸炒；
3. 煸炒至鸭肉入味，水晶皮变软烂即可。 适合人群： 适合所有人群，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌： 溧水野鸭属于清淡食品，适合口味重的人适量食用，不可过量。 【4】桂花糕 桂花糕是空港溧水美食中心的传统糕点之一，是一道以糯米粉、糖、桂花为主要原料制成的糕点。桂花糕口感软糯、香甜，是溧水地区的一种特色小吃。 制作流程：

1.糯米粉加入清水搅拌均匀，制成糕皮；
2. 糕皮切成小块，加入糖、桂花制成桂花糕；
3. 将桂花糕放入蒸笼中蒸熟即可。 适合人群： 适合所有人食用，特别是儿童和老年人。 禁忌： 桂花糕属于甜点，不可过量食用，否则会影响身体健康。