大家好，今天给各位分享核桃馕怎么弄好吃点呢视频的一些知识，其中也会对新疆的烤馕好吃吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
锅盔也叫锅魁，是陕西八大怪之一。人称“睁眼锅盔像锅盖”，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。其实我很喜欢吃这种有嚼劲的面食，吃在嘴里越嚼越香。平时做的都是甜味锅盔，今天加了盐和花椒粉，便成了椒盐味，吃起来味道也不错呢。
食材
主料普通面粉
500克酵母
5克温水
250克辅料盐
2克花椒粉
1克食用碱面
1克步骤
1.面粉中放入酵母、盐、花椒粉、食用碱面
2.倒入温水和成絮状
3.再揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟
4.醒好后再次揉成光滑的面团
5.面板上撒点面粉，将面团整成圆形
6.擀成厚点的圆饼，并用牙签或叉子扎无数小眼
7.盖上保鲜膜醒制半小时
8.醒发好后放入电饼铛中烙制两面金黄即可
（大概需要约10分钟）
新疆薄皮包子，维吾尔族叫“皮提曼塔”，色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，就上黑胡椒粉和皮芽子，那叫一个香。
“皮特尔曼塔”，意为死面包子。蒸熟后，几乎透过包子皮就可看到里面的馅，吃起来好像包子皮都溶化到嫩肉油香之中，颇有灌汤包子的风味。
薄皮包子除单独食用外，维吾尔吃法，一般和馕或和抓饭一块吃。和馕一块吃，先把薄馕放进笼屉蒸馏少许，然后把包子放置薄馕之上；
和抓饭一起吃，则把包子放于抓饭碗上混合吃，称为抓饭包子，这是维吾尔人用来招待亲朋好友的上等饭食之一。不论哪种吃法，吃时都在薄皮包子上撒适量胡椒粉，这样可以提味，增加人们的食欲。
一般情况下，有新疆旅游朋友肠胃不是很好的，最好在第一次品尝新疆风味美食薄皮包子的时候要适可而止，不然多少会感觉有些油腻，尤其是上了年纪的人，更要酌情酌量了！
总之，若您到新疆旅游，可一定要吃这香喷喷的、地道的新疆风味美食薄皮包子，别后悔哟。
新疆薄皮包子的做法
制作时，这种包子的皮不用发面，面是用温盐水和成硬面，切成面剂子后用走槌擀成薄片。面皮要擀得很薄，几乎可以透亮。肉馅主要先将上好的料羊肉、羊尾油丁切成筷子头大的肉丁丁，再把洋葱剁碎成末，加上孜然粉、胡椒粉、精盐和少量的水搅拌而成馅。
薄皮包子的特点是：色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，伴有新疆洋葱
(皮牙子)浓郁的香甜味，非常爽口好吃。趁热即食，味极丰腴。那迷漫在空气中扑鼻的浓香，常吸引新疆旅游客禁不住要品尝。
新疆的零食是美食爱好者的天堂，零食种类琳瑯满目。
如：酸奶巴旦木、葡萄干、核桃、红枣、风味牛肉干、奶疙瘩、无花果、樱桃、巴哈利、羊肉串、瓜子等等。
新疆的烤馕品种齐全，多种口味的馕很受欢迎。如初次来疆品偿，可根据个人喜好去选择不同口味的馕。
尤其是刚出馕坑烤熟的新疆芝麻油馕，阿不拉芝麻奶子馕和皮牙子自然囊等，味香酥脆好吃极了。
这里还有年轻女孩们最爱吃的玫瑰花囊、牛奶花瓣馕、辣皮子馕，葡萄干核桃馕等，色香味美超极好吃。
尤其是学校边的烤馕坑，那更是供不应求，几乎被学生们承包了，中午闻到香味就直接在群里订单买馕吃。
总之，新疆的烤馕真的非常好吃，如果再配上馕包孜然烤肉，再来一瓶乌苏啤酒，哪可真是人间美味。
关于核桃馕怎么弄好吃点呢视频到此分享完毕，希望能帮助到您。
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