带壳的核桃怎么弄好吃?家里怎么炒带壳的大核桃

大家好,带壳的核桃怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括家里怎么炒带壳的大核桃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于带壳的核桃怎么弄好吃和家里怎么炒带壳的大核桃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 自炒带壳核桃的方法
  2. 家里怎么炒带壳的大核桃
  3. 炒带壳的五香核桃配方
  4. 五香核桃带壳怎么做

自炒带壳核桃的方法

1、首先.把沙子放到微波炉内加热,然后再将带壳的核桃放入沙中,再将二者一起放入微波炉内转,最后,核桃熟后从沙子中取出即可食用。

2、跟炒瓜子一样,先在锅里放沙子半锅以下,把沙子炒热,在放核桃进去,不停的翻炒就熟了,而且炒出来很香,酥脆可口。

家里怎么炒带壳的大核桃

自炒带壳核桃的方法如下:

1、首先.把沙子放到微波炉内加热,然后再将带壳的核桃放入沙中,再将二者一起放入微波炉内转,最后,核桃熟后从沙子中取出即可食用。

2、跟炒瓜子一样,先在锅里放沙子半锅以下,把沙子炒热,在放核桃进去,不停的翻炒就熟了,而且炒出来很香,酥脆可口。

核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。

核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

产于华北、西北、西南、华中、华南和华东,新疆南部。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带,中国平原及丘陵地区常见栽培。

炒带壳的五香核桃配方

步骤/方式1

用料

核桃20个

香叶2片

花椒20粒

盐多一些

八角2个

桂皮1块

糖一些

干椒5个

核桃清洗,并夹开,容易手剥开即可,不要夹碎

步骤/方式2

放入干椒,花椒,麻椒,大料,香叶,桂皮等五香料,加盐

(可以多一些),加糖

(少一些即可),加水

步骤/方式3

煮开,转小火慢慢炖,炖20来分钟左右,关火,放置一晚上。

五香核桃带壳怎么做

用料

薄皮核桃2斤、花椒适量、五香粉适量、盐适量、白糖适量

步骤1

核桃洗净沥干水分,我这个是新疆和云南核桃各半

步骤2

用工具把核桃夹开裂,注意不要夹碎否则影响成品美观

步骤3

调料放入加水末过核桃,水可以多加一点因为核桃在煮制的过程中会吸收一部分水分,调味的时候可以根据自己的口味适量放入调味料,尽量不要添加其它的味料这样会把核桃原有的香气掩盖,开锅后在煮10分钟,注意不要盖锅,之后放凉在汤汁内继续浸泡10小时入味

步骤4

浸泡完成后捞出沥水2小时,沥水的时候搅拌一下以让核桃翻滚方便快捷把水控出

步骤5

入空气砸锅180度35或40分钟,这个需要根据核桃多少来决定时间的长短,也可用烤箱烘干

步骤6

成品纹理天然,颜色适中,用手轻剥即开

步骤7

放凉即酥脆香甜。

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