红糖加水汤圆怎么弄好吃?红糖冰汤圆做法

大家好,今天来为大家解答红糖加水汤圆怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括红糖冰汤圆做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 红糖冰汤圆做法
  2. 如何做汤圆红糖水
  3. 冰甜酒汤圆的做法
  4. 红糖炸汤圆的正宗做法,红糖炸汤圆怎样做才好吃的做法

红糖冰汤圆做法

红糖冰汤圆的做法

步骤1在乡下买的那种老红糖,量我没仔细量,反正是要做成冰,可以多来点

步骤2用开水泡融化,再加红糖量的三倍水,烧开搅匀。放冷冻室冻成冰块

步骤3糯米粉250g左右,我做了两个人的分量,喜欢吃的多做点,加水揉成团,慢慢加,和揉面粉一样,不粘手,成团时里面没有粉状就可以了。

步骤4揉好盖上保鲜膜醒十分钟

步骤5搓成小丸子,小一点的精致些,太大了容易煮烂

步骤6煮至全部浮起来即可,最关键的一步,准备一盆冰水,捞出后放到冰水里,就会很Q弹,吃起来口感和芋圆差不多。

最后一步,底部放汤圆,然后放冰沙,再放葡萄干山楂干芒果啥的,自己习惯吃的水果可以多放点。

如何做汤圆红糖水

你好,汤圆红糖水步骤:

原材料:汤圆红糖

1.先把汤锅清洗干净,放在灶上。锅中加入适量的清水。

2.打开火,大火把水烧开,转中火,倒入汤圆

3.这个过程中要用筷子搅拌汤圆,防止汤圆粘连在一起,等到汤圆都浮在水面上的时候,汤圆就熟了

4.转小火,锅中倒入适量的红糖,搅拌一下,关火。

汤圆红糖水就做好了!

冰甜酒汤圆的做法

准备材料:

*糯米粉200克

*开水150毫升

*冰糖适量

*红糖适量

*芝麻适量

*冰块适量

准备工具:

*汤圆模具

(可选)

参考步骤:

1.将糯米粉加入开水中搅拌均匀,揉成光滑的面团。如果面团比较粘手,可以在案板上撒上一些干面粉。

2.将面团揉成长条状,切成小块。将每个小块搓成圆形,用手指在中间按压一个小坑。

3.在小坑中放入适量的冰糖和红糖,再用手指将面团包裹住馅料,搓成圆形。

4.如果喜欢吃芝麻口味的汤圆,可以在搓好的汤圆表面撒上一些芝麻。

5.将做好的汤圆放入锅中,加入足够的水,开火煮沸。当汤圆浮起来时,继续煮2-3分钟即可捞出。

6.将捞出的汤圆放入碗中,倒入适量的冰块和冰甜酒,就可以吃了。

小贴士:

*在制作汤圆时,可以根据个人口感调整冰糖和红糖的用量。如果喜欢更加甜蜜的味道,可以多加一些冰糖或红糖。

*在煮汤圆时要注意火候,不要让水煮沸过久,否则汤圆容易烂掉。同时也可以适当地加入一些桂皮、八角等调料,使汤圆更加香浓可口。

红糖炸汤圆的正宗做法,红糖炸汤圆怎样做才好吃的做法

烹饪步骤:

步骤1

首先准备好食材:糯米粉、红糖、黄酒、白芝麻。备好食材之后取一个器皿倒入适量糯米粉,加入温水搅拌,一边倒一边搅拌,揉成面。下一步把面团放到面板上揉成长条,均匀切成等同大小的小块,然后揉成丸子状,用手轻轻捏扁,做成自制汤圆。与此同时,锅中加入大量食用油,等待油热。

步骤2

油热后放入汤圆条,炸一分钟左右,用筷子进行翻面

步骤3

将汤圆炸至微微的金黄色,然后关火,静置一分钟左右

步骤4

用筷子捞出已炸好的汤圆,放在一旁备用

步骤5

取两大块红糖,在锅中加入100g左右的水,放入红糖,待糖化开成浓稠的糖水

步骤6

最后将炸好的汤圆倒入糖水中,进行搅拌,待汤圆裹匀糖浆并有一些软化后即可关火

步骤7

将成品进行装盘,红糖炸汤圆就这样做好了,爱吃甜食的小只赶快动手试试吧

小贴士

油炸食品不宜多吃,只是过年的时候吃个年味,想吃的可以尝尝鲜

关于红糖加水汤圆怎么弄好吃,红糖冰汤圆做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。