大家好，今天来为大家分享纯瘦肉炖汤怎么弄好吃的一些知识点，和瘦肉炖汤的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 瘦肉末炖汤的做法
2. 瘦肉炖汤的做法
3. 猪小肚炖瘦肉汤的做法
4. 炖瘦肉汤需要吊水吗

瘦肉末炖汤的做法

主料：豆苗200克，嫩豆腐2块，肉末55克

辅料：盐适量，鸡精少许

做法：

1.豆苗洗净沥干水备用。

2.豆腐洗净切小块，肉末剁好备用

3.锅中加入清水，大火煮开，放入肉末煮散。

4.倒入豆腐煮1-2分钟。

5.下入豆苗。

6.再次沸腾时关火。

7.调入盐和鸡精。

8.盛入碗中即可享用。

瘦肉炖汤的做法

原料：

西红柿150克，枸杞叶50克，猪肉100克。花生油、料酒、味精、盐、香油、葱末、姜丝各适量。

做法

1、将猪肉洗净，切成肉丝，放碗内备用，番茄洗净去皮，切成小块。

2、炒锅注油烧至四成热，下葱末和姜丝炝锅，随即放入清汤和肉丝，旺火烧开，放入番茄块，烧开后，淋入香油，加味精调味，起锅即成。

猪小肚炖瘦肉汤的做法

用料

猪肚，瘦肉适量

玉米粒适量

姜，蒜苗适量

油，盐，料酒，胡椒粉适量

步骤1

猪肚洗干净后切好，冷水下锅，加入料酒，姜，蒜苗杆焯水，捞出，洗干净，控干水分

步骤2

切好瘦肉，洗干净玉米粒。可以换成其他你喜欢搭配的菜

步骤3

锅内先不加油，把猪肚的水份炒干后，再放油，然后把猪肉，姜，蒜苗杆加进来翻炒

步骤4

加入玉米粒，盐，胡椒粉翻炒均匀后，倒入电饭煲中

步骤5

加入适量清水，点煲汤键即可，出锅前撒点蒜苗叶沫装饰一下即可。

炖瘦肉汤需要吊水吗

炖汤的瘦肉不需要焯水，焯水会让瘦肉变硬，只需要在炖汤之前清水泡30分钟即可。瘦肉炖汤：材料：瘦肉260g、红枣8粒、姜适量、清水200g、盐适量做法：

1、首先将新鲜的瘦肉洗干净切成一小块，将切好的瘦肉垛碎。

2、将剁碎的瘦肉放在合适的容器内。

3、将8粒红枣和适量的姜片洗净，将红枣切去核，姜块拍碎。

4、将准备好的材料全部放在一起，再加入清水泡约30分钟。

5、泡的时候要将肉碎打散，这样可以让肉的营养更好的散发在水里，

6、最后放在锅里隔水蒸20分钟，再加些许盐就可以饮用了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的纯瘦肉炖汤怎么弄好吃和瘦肉炖汤的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！