大家好，如果您还对笋子炖猪脚怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享笋子炖猪脚怎么弄好吃的知识，包括猪蹄炖笋怎么炖好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 猪脚跟干竹笋怎么炖
2. 猪蹄炖笋怎么炖好吃
3. 咸肉猪脚炖笋做法
4. 猪脚炖春笋最正宗的做法

猪脚跟干竹笋怎么炖

1、先将猪蹄洗干净并把水沥干，把干竹笋用热水泡好；

2、将葱、蒜、姜、小辣椒及腌料和在一起；

3、把猪蹄放进里面腌制20分钟左右，入味就可拿出来；

4、将腌好的猪蹄放进热锅里；

5、盖上盖子，用中火炖上20分钟，到猪蹄汤很浓的时候，放入泡好的干竹笋，等干竹笋煮熟，就可以起锅食用。

猪蹄炖笋怎么炖好吃

材料：黄豆100克，猪脚750克，鲜笋250克，料酒适量，盐适量

1、将准备好的黄豆浸泡一晚备用。

2、将新鲜的竹笋去掉外壳切成块状。

3、将猪脚洗净放进锅里煮沸撇掉浮沫。

4、锅中加入适量的料酒，煲十分钟。

5、然后加入浸泡好的黄豆中火煲半个小时。

6、半个小时后加入竹笋和盐煲20分钟即可。

7、20分钟后出锅，竹笋猪脚煲即可食用。

8.美味又好吃的方竹笋炖猪脚完成开吃了。

咸肉猪脚炖笋做法

1.咸猪蹄斩块后洗净，准备竹笋和薄百叶

2.准备料酒，生姜片和小葱

3.把猪蹄冷水下锅煮开后再煮2分钟捞起洗净

4.竹笋去壳后洗净切滚刀块，百叶打结

5.锅内水开后把竹笋和百叶焯水后捞起

6.先把咸猪蹄加入电压锅里，加入生姜，小葱结和料酒

7.盖上压30分钟

8.等排气完后打开加入竹笋和百叶结

9.再煮15分钟

（不压，合上盖子）

10.盛入碗中撒上葱花即可

猪脚炖春笋最正宗的做法

1、把猪蹄洗干净后放进高压锅里。

2、并加入漫过猪蹄的清水，加入适量的生姜、料酒。

3、用大火煲半个小时，然后保压半个小时。

4、把笋干在清水里浸着。

5、泡上两个小时左右后取出沥干水份。

6、然后放进压过的猪蹄的高压锅里，再压十分钟。

7、加入适量的盐和糖，用大火煮至沸腾即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。