.jpg)
各位老铁们好，相信很多人对中秋节月饼怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于中秋节月饼怎么弄好吃以及中秋节买的月饼不太好吃怎么处理的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
很高兴回答你这个问题，中秋节买的月饼不太好吃，可能是不适合你的口味，如果在保质期内，你们家如果能吃的话，尽量把它吃掉，如果还是吃不完的话，你们可以带到单位和单位的同事共享，有的同志可能喜欢吃这个口味的月饼，只要不把它扔掉，浪费了就可以了，我的回答仅供参考，谢谢
我这边闽东福安的中秋月饼主要有几种：什锦中秋饼、香菇虾肉、鲜肉中秋饼。三种饼只是馅料有所不同而已。香菇虾仁中秋饼的馅料主要有香菇、虾肉、花生、芝麻、白糖、冬瓜糖、蜜枣、葱花等；鲜肉中秋饼的馅料在香菇虾仁中秋饼馅料的基础上，增加了、猪肉等。掰开一块刚出炉的福安中秋饼，饼内的热气混合着馅中的油、焦、甜、鲜等香味直冲你鼻腔，瞬间暖化你的味蕾。细看，金黄带些微褐色的饼皮还亮有油光，包裹着晶莹油亮的饼馅，让人看来食欲大增。
广式月饼，主料是低筋面粉、转化糖浆等，需要烘焙。
广式月饼皮
主料:
低筋面粉:300g
转化糖浆:150g
吉士粉:10g
花生油:15g
枧水:10g
馅:莲蓉:500g
步骤一:将糖浆.花生油.枧水搅拌匀后再倒入，面粉吉士粉揉成面团然后再下剂子下成30g
的剂子。
步骤二:搓圆的剂子下30g馅50g峰窝包法包制好放入模具压成型放入烤盘，后刷蛋黄液。
注:必须等月饼放凉后刷蛋液烤7分钟依此类推直到刷4次蛋液为止。
步骤三:烤箱提前预热上温:210℃下温:200℃。
小贴士:建议全程戴手套，烤的时候建议用平烤盘。刷蛋液一定要刷少多次。
特点:薄皮大馅。
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1017个原创回答，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！中秋月饼口味对比，你更推荐哪个品牌的月饼？
后天就是一年一度的中秋团圆节，首先提前祝愿大家中秋团圆，阖家幸福安康！
月饼作为中秋的传统美食，自然必不可少！每年中秋，我会选择自制月饼，以广式月饼、蛋黄酥、冰皮月饼等为主，受到了家人好友的一致喜欢！
如果说购买市售的月饼，还是要根据个人口味和喜好而定，其实月饼也和诗歌一样，分为不同的流派。不同流派的月饼在不同地区流行，而且口感各有特色。每个流派的月饼都有做的不错的品牌，基本都是非常经典的，下面推荐一些给大家，希望给大家一些参考！
广式月饼：以用料讲究、皮薄馅靓而著称，流传自广东、广西一带，正宗的广式月饼，无论是饼皮还是馅料，都是以花生油制作，经过回油以后，饼皮呈现自然光泽，一口咬下去，浆皮松软，馅料咸甜可口，美味极了！
比较推荐的品牌有莲香楼、广州酒家、大三元等品牌，也是当地人常吃的著名酒楼。
苏式月饼：以酥皮层层叠叠、酥松可口，馅料经典美味为特色，比如五仁馅、百果馅都是特别经典的口味，最传统的就是用油纸卷起来的，包装比较简单，但是挡不住它的美味，江浙沪人民的最爱哟，老底子的味道！
推荐的品牌有苏州稻香村、杏花楼、知味观等。
京式月饼则流传于京津地区，在北方很有市场哟！北京稻花香的自来红、自来白月饼都非常经典。
滇式月饼流传于云南一带，以云腿月饼和鲜花月饼为特色，地道的品牌有吉庆祥等。
当然还有流传自浙江衢州的衢式月饼，特点是芝麻香脆，咬开是空心的，杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”在当地都非常受欢迎。
所以月饼有不同流派，口感也有所不同，按照不同流派选择几个老字号、老品牌，总不会错到哪里！
新式月饼如果你喜欢新式的月饼，还可以试试香港美心的流心月饼，据说一盒难求，往年被黄牛炒作到很高的单价，哈根达斯的冰淇淋月饼，元祖的雪月饼，都是新式月饼的代表，大家按照自己的喜好来选择即可。吃惯了传统月饼，也可以换换口味哟！
当然自制的月饼，也是非常的健康美味，可以根据家人的喜好来量身定做，我每年都会制作一些中秋月饼，也受到了家人朋友的广泛好评，很开心哟！
伙伴们，中秋节快到了，你会选择自制月饼还是购买市售月饼呢？你最爱什么口味的月饼呢？欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！
更多美味食谱和美食技巧都在我的头条号分享，欢迎关注拔草，一起共享美食的乐趣！
喜欢我的美食分享，就点赞、转发分享和关注来支持我吧！你的一赞一评都是对我的最大支持哟！期待下次相约！
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
.jpg)
.jpg)
.jpg)
