大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于英国猪肉怎么弄好吃，外国人怎么吃猪肉这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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餐饮界有一种百搭食材叫培根，它和大科学家培根没有半毛钱关系，它的名字来源于纽芬兰的猎人。培根由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉
（即方肉）或烟熏咸背脊肉。
很多人以为培根肉就是猪肉，是腊肉，因为看起来的确挺像的，然而不是。
培根肉又叫烟肉或熏肉，是用猪肉、鸭肉、淀粉、大豆粉等制作出来的。市场上的培根肉主要有三种：猪肉培根、鸭肉培根、植物蛋白培根。当然了，最常见的是第一种。
培根有熏制和无熏制两种，最早的培根肉是用鹿肉做的；传统的美式培根是用猪五花腩制作的，加拿大培根则采用猪背顶端部分包括整条里脊。而如今超市则是猪碎肉拼接的比较多
(关于合成肉的问题，大家有兴趣可以去我主页看看那篇合成牛排的文章)。
购买高品质培根肉的几个窍门：
1、看配料表：配料表里面没有香精、淀粉这些。否则就不是品质上乘的培根。
2、看纹路：如果纹路清晰、没有孔洞，这样的培根一般都是用整片的肉切成的，质量更加安全可靠，可感也会更好一些。反之如果是纹理非常杂乱，甚至看不出纹理，而且孔洞很多的，那就是我以前说过的合成牛排那种，属于碎肉黏合的。
3、闻味道：拿起培根嗅一嗅，上乘的培根是用硬木的，打开包装袋就能闻到香味，所以香气浓郁、没有任何刺鼻的味道的培根才是好培根。
4、看肉质：肉质紧实、不松散，烹饪的时候可以整条拿取的属于优质的培根。反之烹饪时粘连，不易拿取的则不好。需要注意的是，猪肉的肥瘦，其实一般是不作为参考的。
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首先明确说下一下，猪肉的腥臊味道并不是来自于血液，并且国外杀猪不放血是未经证实的，我特意找到了欧洲、美洲、澳洲几个大型屠宰场
（Slaughterhouse）进行检索，国外杀猪一律放血。
实际上，杀猪技术目前全世界基本一致，无论国内国外，大型屠宰场都是采用流水线作业，先把猪电晕，然后放血宰杀，效率高又卫生。如果杀猪真的不放血，那么肉的颜色不美观，并且肉类不易保存。
早餐传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。
这叫做“煎食”。但现在多数人都很忙，没办法每天都吃这种丰盛的早餐，所以现在最流行的早餐种类有：·一碗玉米片加牛奶;·一些优格加新鲜水果;·土司涂果酱，通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。..补充：英国传统早餐
(通常包括麦片类、熏猪肉片、鸡蛋、烤面包片以及茶或咖啡)
外国人吃猪肉肯定会遇到来是猪粉的阻力！第一:外国为文明国度，斯文人肯定会爱猪，而这也是我国狗粉的行为依据，第二:来自猪牯粉的阻力，许多人以猪牯自居
（人生全部为吃、睡和爱爱），本人一属猪牯论获42万阅读量，因此，社会前沿意识为外国人不怎么吃猪肉！
英国猪肉怎么弄好吃和外国人怎么吃猪肉的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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