很多朋友对于豆皮怎么弄好吃的和豆皮儿怎么做好吃简单方便不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 豆腐皮怎么做好吃
2. 盐豆皮怎么做好吃
3. 豆腐皮怎么做才能好吃
4. 豆皮儿怎么做好吃简单方便

豆腐皮怎么做好吃

配方：3张豆腐皮、半个洋葱、1根黄瓜、500g五花肉、3棵小葱、适量姜、少许大蒜。

炒豆腐皮的做法：

1、豆腐皮先用水浸泡一会，切成细条。准备好洋葱，把黄瓜和五花肉都切细条状。

2、五花肉用中火干煸至稍焦出油，放入少许姜末和盐，捞出五花肉留下猪油。

3、放入大蒜、洋葱进锅中，炒至半熟，然后把黄瓜也放进锅一起炒至七分熟。

4、下豆腐皮，翻炒。放入酱油、小葱、干辣椒、2勺盐，继续翻炒，八分熟后倒入一勺香油，放入香菜即可。

5、炒熟后加少许盐、少许味精调味即可。起锅，装盘。

小贴士

1、豆腐皮炒着吃容易硬，过两遍水让它吃起来绵软。整道菜只靠盐和鸡精调味，非常清爽可口。

2、在炒蔬菜需要另外加水时，记得一定要加开水，这样炒出来的菜不会发硬。

盐豆皮怎么做好吃

食材用料：

豆腐皮300g

盐适量

油适量

小葱一棵

盐豆腐皮的做法：

1.炒锅放油烧热，用油润锅，往锅底撒一点点盐。

2.放入豆腐皮，中小火慢煎。

3.晃动炒锅，不要煎糊。

4.当下面煎至微黄，翻身煎另一面。

5.中间再雾一层细盐。

6.待两面煎黄，盛入盘中。

7.撒上小葱花即可，色泽金黄，咸香可口。

豆腐皮怎么做才能好吃

1、锅中放油，放入肉丝煸炒。

2、肉丝变色放入适量的料酒炒熟备用。

3、锅中放油，倒入葱花炒香。

4、放入切好的豆腐皮丝翻炒2分钟。

5、倒入炒好的肉丝一起翻炒。

6、放入适量的老抽、盐、糖、味精，就可以出锅了。

7、成品。注意事项豆腐皮放入足够的蚝油和酱油才够味增香。

豆皮儿怎么做好吃简单方便

1/2豆皮焯水

将豆皮切成丝，倒入开水中焯水，豆腐皮变软后即可捞出，放入凉水中过凉。

2/4准备配料

将莴笋切成片，改刀成莴笋丝，准备葱花、蒜碎、姜碎。

3/4炒出红油

热锅后倒油，倒入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、火锅底料，炒出红油。

4/4水煮出锅

在红油中加入清水，倒入生抽、老抽，水开后加入豆腐皮，煮两分钟，加入莴笋丝再煮两分钟，即可捞出食用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。