大家好,今天给各位分享剩饭怎么弄好吃清淡的一些知识,其中也会对隔夜米饭的各种做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
隔夜米饭是很常见的剩饭剩菜,下面是几种可以处理隔夜米饭的做法:
1.炒饭:炒饭是将隔夜米饭和各种蔬菜、鸡蛋、火腿等食材一起炒成的美食。如果米饭比较硬,可以事先用微波炉加热或者蒸煮软化。
2.制作饭团或寿司:将隔夜米饭塑造成小球或者卷成寿司是一种不错的食用方法。添加一些鱼、鸡蛋或者蔬菜等营养素可以让饭团口感更加丰富。
3.做成米粥或粥类食品:将隔夜剩饭用开水加热制成米粥或者直接加入肉、菜等材料一起煮成粥食品,这样可使米饭变得更加软烂,让口感更加细腻。
4.烤饭团:将隔夜米饭拿来制作烤饭团,还可以添加一些芝士、香肠等食材,口感会更好。
5.用来制作饼干或者馅饼底:将隔夜米饭捣碎或者用搅拌器打成浆状后另外添加面粉、盐、鸡蛋等食材,制作成饼干或者馅饼底。可以在制作过程中添加各种蔬菜、肉等调味。
以上是几种可以处理隔夜米饭的方法,可以根据自己的口味和需求来尝试。
一般剩下的米饭,可以做什么美味佳肴?一般都会想到做蛋炒饭,但是这个才感觉吃腻了。今天就让我给你介绍一款西式的做法,既有新意又好吃,味道一绝哦~
食材清单
洋葱小半个
圆椒
(少量)根据自己的口味
鸡蛋一个
芝士适量
剩下的米饭两碗
大虾两只
火腿肠一根
西红柿半个
烹饪步骤
步骤1/7
准备好所需的食材,切好备用。
步骤2/7
锅烧热,加油炒鸡蛋,把鸡蛋搅碎,这样和米饭搅拌起来会均匀。
步骤3/7
把切好的各种丁、丝都放入锅内,炒拌均匀。
步骤4/7加入米饭,加少许盐,与米饭拌匀即可,无需多炒。
步骤5/7盛入烤盘
(我用的是烤蛋糕的铁盘),也可以使用披萨模具,均匀撒上芝士。
(我用的是马苏里拉芝士,这样有拉丝的效果)
步骤6/7
放入烤箱180度烤15-20分钟,中途观察芝士颜色的变化,颜色觉得刚好即可取出。
步骤7/7
烤好之后,表面一层焦焦脆脆的,趁热吃,拉丝效果更佳。
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做酒米很多人都喜欢而且利用合理不浪费,珍惜粮食是中华人民的传统美德,所以将剩米饭加酒曲粉做酒米醪糟发发酵24小时后即可食用。
主料黑米200g白米600g辅料水适量步骤1.黑米白米按1:3的比例放入锅中冲洗一下2.一份米兑一份半水我兑的是热水做饭用的时间短3.放入电饭煲中煮饭开始4.半小时后黑里透红的米饭出锅了香啊5.盛入盘中搭配清淡的菜就可享用了
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