大家好,关于过夜米饭怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于隔夜米饭的十种吃法的知识,希望对各位有所帮助!
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不可能蒸成新米饭。因为隔夜米饭的口感和质量已经发生了变化,再进行蒸煮时,只能让米饭更加干燥,口感更加劣质,就算蒸煮时间更长,也不会变成新米饭。因此,隔夜米饭最好用来制作炒饭或者做成米饭球,既可以避免浪费食物,也可以让米饭更加美味。如果您想在保证米饭质量的情况下延长保存时间,可以将新鲜米饭制成冷冻米饭,然后在需要食用时蒸煮。这种方式可以避免食物浪费,同时还有利于方便快捷的食用。
【材料】:剩米饭适量、饺子皮20张、腊肉适量、腊肠适量、香菇6个、胡萝卜适量、生抽1.5汤匙、老抽1汤匙
【做法】:1、把腊肉、腊肠、香菇和胡萝卜都切碎切成小粒;
2、锅内下少许油烧热,倒入胡萝卜和香菇用中火翻炒1分钟左右;
3、把胡萝卜和香菇拨到旁边,倒入腊肠和腊肉翻炒到出油;
4、腊肉炒到变透明炒出油后,和胡萝卜香菇一起翻炒均匀;
5、倒入剩米饭翻炒,放入生抽和老抽,把全部米饭炒散炒均匀,都裹上酱油色;
6、把饺子皮擀薄,包入馅料往中间收拢后用虎口收紧。
7、锅内烧好热水,水开上锅蒸8分钟,饺子皮完全熟透就可以享受了。
感谢邀请,很高兴为您解答这个问题,大家煮米饭都难免会有剩余的,很难做到正好吃完,一点都不剩的。那么隔夜的米饭怎么处理才会像新的一样呢?下面我就分享一下我自己的做法:
隔夜的米饭我通常是用微波炉来加热的,把米饭装进微波炉专用的饭盒了,把盖盖好,如果剩米饭有点硬的话,可以加一点水,这样热好后,米饭就会很柔软,如果剩米饭比较软,就不用加水了。
把米饭装好后,放在微波炉里中火打4~5分钟就ok了,记住一定要把饭打透了。这时打开盒盖,你会发现有蒸汽冒出来,打过的剩米饭和新煮的米饭没什么两样了,吃起来也和新米饭没多大区别呢,我经常会这样做的。
如果不喜欢用微波炉打饭,喜欢吃炒饭的话,那就做一个什锦炒饭,或者简单的蛋炒饭,都是可以的,就是不要用--放在莲子上去窜气那种热法,这样热过的米饭会有一种哈气味,不好吃呢。
总结:隔夜米饭用微波炉热,会和新米饭一样。第二个方法,就是蛋炒饭,这两种方法都是不错的,希望能帮到你,哈哈,感恩遇见??
培根杂蔬饭团
【材料】:剩米饭一碗,培根一片,胡萝卜半根,玉米粒适量,青豆适量,海苔4片,盐少许,油少许
【做法】:1、准备好一碗剩米饭,先把培根切碎,胡萝卜切细粒,玉米粒和青豆焯水。
2、锅中放少许油。把培根放入煸炒一下后把玉米粒、青豆和胡萝卜放进去。
3、翻炒均匀后加少许盐调味,再把米饭倒入翻炒均匀即即可熄火。
4、取一小团炒好的米饭,捏紧后整形成三角形状,再在底面包上一片海苔即可。
椒盐米饭锅巴
【材料】:剩米饭150克,鸡蛋1个,面粉40克,玉米淀粉10克,椒盐适量,盐适量,香葱碎适量,油适量
【做法】:1、准备好食材,剩米饭中加入适量的盐和椒盐拌匀。
2、加入面粉和玉米淀粉拌匀后打入1个鸡蛋打匀,放入适量香葱碎拌匀。
3、把拌好的米饭放入保鲜袋中揉出黏性,用擀面杖擀成薄片后用刀切成小块。
4、烤盘中倒入油刷匀,放入切好的米饭片,煎至两面金黄即可。
过夜米饭怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于隔夜米饭的十种吃法、过夜米饭怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。