大家好，今天来为大家解答云阳豆腐鱼怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括重庆有什么你觉得好吃的小吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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脾气上：
?重庆人“你给老子等到，老子找人来弄死你！”然后双方都拉了一车人，最后发现竟然彼此认识，只好愉快的吃火锅了！
?成都人“瓜娃子！走路没长眼睛嗦！哈麻皮！”然后一边骂一边走……然后就走远了，没得下文了！
饮食上：
地形上：
重庆是网红3D地形城市，一不小心笑死你；
成都平原，没啥地形考验！
实力上：
重庆是直辖市，政策红利多，更是长江经济带西部中心枢纽，拥有着很多国家级战略项目。
成都历史文化底蕴丰富：西汉中国六大都市之一”、“三国蜀汉国都”、“发行世界最早纸币交子”、“世界最早管理储蓄银行交子务”，显示着成都的历史底蕴。
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重庆好吃的东西慢慢给你道来，先从我家乡巫山朝上走，一直到重庆，巫山烤鱼，炕洋芋，巫山腊肉，油菜儿巴巴，菜豆腐渣，梅菜扣肉，羊肉格格，奉节，肥锅肉，绿豆凉粉，反正大体和巫山差不多，火锅，重庆味讲究是麻辣，
在这里给大家介绍一重庆的地方特色美食：
1.秀山社饭什么是社饭？其实就是“社会主义饭”的简称。农历从正月后的第一个戊日算起，到春分前后的第五个戊日，叫做“春社”。
这一天，家家户户都要煮社饭吃，就叫过社。将田园、溪边、山坡上的鲜嫩青蒿采回家，洗净剁碎，加上米饭蒸或焖制而成。
饭一开锅，香味四溢，直令人馋涎欲滴。
特色：青蒿清香、米饭软糯，和入腊肉丁，不用菜就能吃几碗
地址：重庆秀山
（只在春日前后才能吃到）
汆
（cuan）汤肉在永川非常有名气，现在永川城里到处都能找到朱沱汆汤肉，用上好的里脊肉片，必须以汆的方式烹饪，嫩嫩滑滑。
再加上秘制蘸碟，不是一般的美味，是永川人的最爱。四五十元一盆，够四五个人包餐一顿。
特色：肉质嫩滑、汤汁浓郁鲜美，裹了淀粉的肉片不用吞就能滑下肚
地址：永川城里都有，味道无差
3.綦江北渡鱼北渡鱼是以地方名字命名的，到过綦江的人都知道，从綦江高速路口下道，最吸引眼球的莫过于——“北渡鱼”了。
北渡鱼已经成了綦江的招牌,麻辣得嘴皮打架，相当的过瘾。狗哥记得在南坪步行街下面也有很多北渡鱼店子，味道也还可以。
特色：一种鱼，三种吃法，可麻辣、番茄、酸菜
地址：除綦江外，主城也有分店四公里回龙路66号附48号
(农贸市场对面)
与一般的米粉相比，扶欢米粉要厚一些，吃起来很有嚼劲，但是易断，这表明米粉里没有加胶，吃起来更Q弹。
特色：米粉为纯手工制作，加工流程复杂，用料考究
地址：綦江区文龙街道开发区二级车站
5.荣昌盘龙羊肉汤羊肉汤是荣昌人的骄傲，羊肉有种特别的膻味，可能有的人会吃不习惯，但是在荣昌人的手里这些都不是问题了。盘龙羊肉把膻味处理得相当好，汤喝起来满嘴飘香，特别是冬天喝一碗才爽快，暖身又暖胃。
特色：汤清味浓，不加味精，纯熬制出来的
地址：荣昌县很多分店
6.合川少水粉以前叫“潲水粉”，老板后改为的“少水粉”，从夜摊做起来的，因为太好吃，所以后来卖通宵，算起来是合川最早一批通宵小吃摊。
特色：重油重辣，用的是节节粉
（水粉），而不是发粉
地址：合川区老合洲市场口与文化街口的交叉处
7.大足丁家坡洋芋这道菜狗哥必须要安利！个人最喜欢的，没有之一。特别是它那个洋芋坨坨，好耙好入味，洋芋片片比较脆，味道轻一些。个人更喜欢脆脆又入味的洋芋片。丁家坡洋芋是大足的十大名菜，丁家坡洋芋好吃的秘诀就是店家自己煎的油辣子海椒和秘制调料。
特色：有了这个，周围的学生都不吃薯片薯条，下学就来排队了
地址：大足区丁家坡菜市场出口处
8.大足跳水鱼跳水鱼位于化龙水库，水库下游有很多家养鱼的农家，从来都不给喂饲料的，所以鱼肉质鲜嫩。跳水鱼味道并不辣，但很香，不比外边大饭店的差。
特色：看着以清淡为主，其实鱼肉很入味且鲜嫩口感佳
地址：大足区合内路s309纤福山庄旁
9.潼南太安鱼特别有名的一道菜，以前读书的时候经常听食堂的师傅提起，但是从来没吃到过。鱼肉特别肥美，入口滑嫩，香辣，非常提味。
特色：选用刺大的鲢鱼，肉质内里鲜嫩如豆腐，外焦脆
地址：潼南县很多中餐馆都有这道菜
10.潼南柏梓鳝鱼面红色的汤汁、鲜绿的蔬菜、饱满新鲜的鳝段都是对人们食欲极大的诱惑。面的口感软硬适中，鳝段新鲜饱满，汤料微辣鲜香，完完全全的激发了人的食欲。
特色：色香味俱全，鳝鱼段处理得当，肉嫩饱满，佐小菜和面味道巴适
地址：潼南场上面点铺子均有售
是不是看的直流口水呢~~~
对于吃货而言，重庆简直就是一个天堂级的地方。可能大家知道最多的是重庆火锅，但是讲真，重庆除了火锅还有非常多的小吃，下面就推荐一些重庆小吃和地道的小吃街！
1.重庆酸辣粉
“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。
2.重庆毛血旺
重庆毛血旺起源于重庆嘉陵江畔的磁器口，是重庆市传统的汉族名菜，属于重庆菜。具有麻、辣、烫、鲜、香的特点。麻辣鲜香，汁浓味足，开胃除湿。毛血旺烹饪手法粗犷豪迈，但又暗合烹饪至理，毛血旺开创了一种新烹饪手法，是重庆渝菜江湖菜的鼻祖之一，近年来，红遍大江南北。血有补血和清热解毒作用，并有预防和缓解缺铁性贫血的效果。
3.重庆辣子鸡
重庆辣子鸡是一道色香味俱全的汉族地方风味名肴，属于川菜系或重庆菜系，是重庆江湖菜的鼻祖之一。将鸡块炸至外焦内酥，与花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成.。成菜色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆。为了原汁原味的体现这道菜的特色，做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住，而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒。
4.重庆怪味胡豆
重庆蝶花牌怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。
5.赖桃酥
香甜酥松，有浓郁的麻油和花果料香味，无腻人感。
6.重庆过桥抄手
过桥抄手是重庆的特色小吃之一，因其独特的饮食方法而闻名，食用时将碗中抄手夹入味碟中，蘸上碟中调味后食用，犹如过桥，故名过桥抄手。“抄手”还有“牵起你的手”之意，主要原料采用新鲜的猪肉、虾仁，盐、姜末、等，其特点是细嫩爽口，因人而宜，味多变化多。
7.江津米花糖
江津米花糖，因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名汉族小吃之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖历史悠久，销往北京、广州、深圳、上海、昆明、新疆等234个城市，还远销美国、新西兰等国家和地区，深受各地消费者的喜爱。
8.瓷器口麻花
磁器口麻花又称陈麻花，是一道美味可口的汉族小吃，重庆市磁器口镇特产。磁器口麻花有10个品种：原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。作原味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣；麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷；新产品蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。
重庆当地人经常去的八个小吃街~~大家好好收集，巅巅直说一遍哦！
一、最小资——30度街吧
这是重庆第一个街吧。三年前，它是一条以活禽屠宰、小摊小贩为主的背街小巷。如今，这里是慢生活一条街，你可享用各种传统老字号食品，也可品咖啡、喝啤酒，看车来车往，尽享小资慢生活。
推荐：扁担凉粉、米糯粽子、甲虫咖啡、王鸭子外卖店
地址：渝中区较场口
(日月光广场旁)
二、最高大上——南滨路
南滨路紧靠长江南岸，是重庆夜景观赏的绝佳之处，汇集了极旺的人气，云集了大江南北各地菜系，以中餐火锅为龙头，带动休闲娱乐消费。当然，处在优质的地理位置，这里的餐厅档次相对较高，环境考究，是较为高大上的一条美食街。
推荐：渝信川菜、大蓉和、巴味堂、品亮诚烧鸡公、易老头三样菜
地址：南岸区南滨路
三、最多鸡——南山泉水鸡一条街
泉水鸡一条街位于风景秀丽的南山黄桷垭，这里大都以农家乐形式经营，家家都以烹煮泉水鸡为长，黄桷垭也因泉水鸡而声名远播，每逢周末，便有很多市民结伴而来，品泉水鸡，闻桂花香，喝桂花酒，尝南山野菜，成了这里常见的景象。每年这里还要举办盛大的“南山泉水鸡文化节”
推荐：南山第一庄、南山泉水鸡、木楼泉水鸡、塔宝花园
地址：南岸区南山泉水鸡一条街
四、最多外地人——解放碑好吃街
好吃街是重庆最负盛名的美食街，也是外地人最多的美食街，这里拥有重庆各式各样的名小吃，如酸辣粉、凉面、重庆担担面、山城小汤元、王鸭子等，可以说是重庆的小吃大全。每天都能见到形形色色的男女老少、外地游客在这里排队购买或坐在街边品尝。如果你是外地人，好吃街是你的必到之处，至于重庆本地人，你们懂的！
推荐：山城小汤圆、好又来酸辣粉、麦丽丝串烧
地址：渝中区解放碑八一路
五、最多样——回龙湾美食街
南岸回龙湾小区周围，各色餐馆，小吃摊分布密集，既有川渝特色的本地菜系，也有新疆、东北、广东等外地风味，既有环境优雅的酒楼，也有风味独特的小吃摊，是新一代好吃狗们非去不可的一个新型美食集中营。
推荐：干哥哥、陈佬鸽养身乳鸽馆、江津花椒鱼、韦氏鹅螺蛳、三峡铁板烧纸上烤鱼
地址：南岸区五公里回龙湾
六、最艺术——黄桷坪美食街
黄桷坪因为川美蕴育了它的艺术气息，这条艺术街让街边的美食似乎都沾染了些许艺术感。也是因为川美学生，这里的美食美味又实惠，如果你吃惯了大鱼大肉，来黄桷坪尝尝重庆小巷味道！
推荐：胡记蹄花汤、梯坎豆花、好汉烤鱼、苟味道老火锅、二娃面庄
地址：九龙坡区黄桷坪
七、最江湖——直港大道
直港大道地处九龙坡区经济中心——杨家坪，又紧靠长江边，与南岸遥遥相望。街道两边全是各种特色的餐饮铺面，中餐、火锅、西餐、休闲娱乐交叉其间，当然，地道的江湖菜在这里尤为出名，
推荐：武陵山珍、吉友知鱼苑、烧喝喝、叮当兔风味酒楼、老院老店、懒厨渔
地址：大渡口区杨家坪直港大道
八、最多火锅——南山火锅一条街
南山作为陆派火锅发源地，目前已是陆派火锅店云集，主要集中在陆派火锅一条街上，其中单店规模大、名声响的已有多家。如果你是外地人，纠结在哪吃地道火锅，直接上南山吧，一条街的火锅店等你来翻牌！
推荐：陆派·巴倒烫、古月泉水火锅、南山怡宁火锅、鲜龙井火锅
地址：南岸区南山
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关于云阳豆腐鱼怎么弄好吃，重庆有什么你觉得好吃的小吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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