小咸鱼仔怎么弄好吃窍门(咸鱼仔做法)

其实小咸鱼仔怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解咸鱼仔做法，因此呢，今天小编就来为大家分享小咸鱼仔怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 咸鱼花肉蒸芋仔的做法
2. 巴浪鱼干怎么做好吃
3. 咸鱼仔做法
4. 咸干鱼怎么做好吃

咸鱼花肉蒸芋仔的做法

前言咸鱼蒸花肉是一道很粤式的家常菜，这回还添加了小芋头进去，更是吸收了咸鱼的咸鲜味，有一股特别的咸鱼香，既美味又送饭，非常好吃，还容易制作。材料主料：五花肉250g、芋头仔400g、咸鱼50g；

辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、葱30g、姜适量、蒜适量咸鱼花肉蒸芋仔1准备小芋头2把它们去皮，洗净。

3五花肉，可根据个人喜欢选择多瘦肉些，还是多肥肉些，其实如果是蒸芋头的话，建议大家选多肥一点的，当肉里的油脂蒸出来后，都给芋头吸收了，特别的美味哦。

4然后把五花肉切小块。

5放入葱姜蒜茸。

6接着放入适量的盐，糖，味极鲜等调味料，注意带咸味的不要过多，一会咸鱼也有咸味的哦。

7接着给肉做按摩。

8然后把小芋头也放入一起拌匀，这样腌制20-30分钟左右，让肉与芋头都进进味。

9然后把咸鱼切成小块，放入盘子中。

10再把肉与芋头都摆放进去。11放入蒸锅蒸制，我用的是电饭煲，大概蒸了45分钟。12芋头和五花肉就蒸的很软烂，很入味了。13来个留影吧，呵呵~小贴士蒸这个菜品时，因为芋头相对比较难熟，所以当不确定是否成熟时，可以用筷子或竹签扎一下，能轻松扎透的，就表示已经成熟可以吃喽~

巴浪鱼干怎么做好吃

原料：咸鱼仔干、葱、白糖、料酒、玉米油、姜、蒜、醋、花椒粉。

做法步骤：

第1步、咸鱼仔干用水泡2小时，洗净

第2步、剁成小块，再次洗净

第3步、放入水中煮5分钟，去除咸味

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第4步、将切丝，葱切丝，蒜切片

第5步、把姜丝、蒜片、葱丝摆到盘子里，再码上鱼块，放入料酒、糖、醋、花椒粉、玉米油

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第6步、锅中水烧开，放到蒸屉上蒸25分钟

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第7步、蒸好的咸鱼干，撒上葱花

咸鱼仔做法

1.

准备好剁椒,姜,蒜.

2.

咸鱼仔洗干净

3.

把姜,蒜,生抽,料酒,芝麻油,花生油放下去拌均匀。4.放在电饭锅中蒸30分钟。

咸干鱼怎么做好吃

原料：咸鱼仔干、葱、白糖、料酒、玉米油、姜、蒜、醋、花椒粉。

做法步骤：

第1步、咸鱼仔干用水泡2小时，洗净

第2步、剁成小块，再次洗净

第3步、放入水中煮5分钟，去除咸味

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第4步、将切丝，葱切丝，蒜切片

第5步、把姜丝、蒜片、葱丝摆到盘子里，再码上鱼块，放入料酒、糖、醋、花椒粉、玉米油

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第6步、锅中水烧开，放到蒸屉上蒸25分钟

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第7步、蒸好的咸鱼干，撒上葱花

关于小咸鱼仔怎么弄好吃窍门和咸鱼仔做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。