各位老铁们好,相信很多人对速冻饺子皮怎么弄好吃窍门都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于速冻饺子皮怎么弄好吃窍门以及冷冻饺子皮的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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水的用量是面粉的50%,揉成光滑面团醒20分钟,切成小剂子就可以包饺子啦。
可以试试看以下吃法:
1酸汤水饺:准备一个大碗
(这个酸酸的很开胃绝对不会少吃的)倒入酱油少许,香醋可以多来一些,油发辣子一大勺,加一勺芝麻绝对会香到惊喜,少许香油、盐。等煮饺子的时候,用滚烫的饺子汤冲开酸汤底料就调制好了。最后将煮熟的饺子捞入酸汤汁中,红艳艳、热腾腾的一大碗。,超级开胃好吃。
2番茄焗饺子:先将饺子铺在烤盘里将打散的鸡蛋液浇上去。再放上切成小块的番茄丁,再撒一些综合香料,比如披萨草百里香什么的!最后放马苏里拉!放入预热好的烤箱,200度烤10分钟。烤至奶酪焦焦的好吃!还有拔丝哦!醇香浓郁,味道超赞。
用料:面粉500g。
做法:
1、在和面盆中放入适量面粉,加入一小勺盐;
2、在面粉盆中加入一个鸡蛋清;
3、用一小碗放入凉水开始和面,先加入少量水,用手或者筷子,将面粉和成面疙瘩;
4、用手把面疙瘩用力按压成一块;
5、用手蘸有点水,再继续揉面团,反复蘸水揉面二至三次后,用锅盖盖住,醒面三十分钟;
6、面醒好后,取一小块,搓成长条,用刀切成小剂;
7、用小擀面杖将小面剂檊成圆形即可。
冷冻的水饺皮可以做成扯面,用刀把水饺皮分成3份,然后两个手把它拉到一定长度,放水里煮熟过凉水,放上葱花,辣椒面,用热油泼一下,加点醋,搅拌搅拌太好吃了。
也可以把水饺皮再擀一下,擀薄一点,做馅饼,饼铛一煎,隔着皮能看到里边的馅,好吃诱人。
也可以用同样的方法做春卷,炸一下。
文章分享结束,速冻饺子皮怎么弄好吃窍门和冷冻饺子皮的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!