大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于豆腐饺子怎么弄好吃视频，豆腐馅饺子怎么调馅好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 水豆腐水饺的做法
2. 豆腐馅饺子怎么调馅好吃
3. 豆腐水饺馅的做法
4. 豆腐肉馅饺子怎么做好吃

水豆腐水饺的做法

用料:老豆腐1块、鸡蛋1个、红萝卜1个、黑木耳1小把、鸡尾虾10个、葱适量、蒜3瓣、生姜1小块、前夹心肉2两、蚝油2勺、六味鲜酱油适量、鸡精

（可不放）适量、面粉500克、香麻油2勺、胡椒粉

（可不放）5克

步骤1

豆腐先放沥网里沥掉水，尽量沥干些，再把红萝卜去皮切片用水煮二三分钟

（这一步主要是怕红萝卜不容易熟），然后捞出来控干水切丁，记得要挤下水后放盆里面备用，黑木耳切丁，鸡尾虾处理干净切成虾泥，肉切成肉沫，葱切碎，蒜生姜都用压蒜器压成泥，豆腐直接用手捣碎，然后加入蚝油和六味鲜酱油，鸡精，鸡蛋，顺时间搅拌好。

步骤2

准备包的时候，再加入香麻油搅拌一下。

步骤3

我用的是这款面粉，500克：250克水，和面，尽量多揉点时间。

步骤4

包好后，热水下锅，加三遍冷水，浮起来了就可以了。

步骤5

水饺，可蒸可煮着吃。

步骤6

吃的时候可以沾点醋。

小贴士

尽量把所有材料都控干水，要不会很难包，准备包的时候再放入香麻油搅拌，喜欢味道重点的可以适量加点胡椒粉进去。这个味道的水饺，比较鲜，适合不爱吃胡萝卜的小孩和不喜欢太多肉的老人吃。

豆腐馅饺子怎么调馅好吃

1、豆腐适量，香葱适量，花椒适量，盐适量，白酱油适量，鸡精香油适量。

2、豆腐切块焯水后用手抓碎待用。

3、香葱洗净切碎。

4、炒勺上火放油热后炸香花椒，取花椒油使用。

5、用玉米油和猪油热后炸香18香弃用，在炸香葱姜蒜焦黄后捞出弃用，剩下的油既为混合香油。

6、准备好盐白酱油鸡精香油

豆腐水饺馅的做法

取新鲜豆腐，切小块沥水控干，放油锅里捣碎煎摊微黄色，摊鸡蛋饼捣碎，韭菜洗净切末，放入葱姜蒜末，桂皮陈皮粉，食用油酱油，精盐鸡精，一起搅拌均匀，备用即可。

豆腐肉馅饺子怎么做好吃

1、准备材料：猪肉末500g、香菜适量、大蒜适量、豆腐适量、生姜末适量、黄酒适量、蚝油适量、盐适量、辣椒粉适量。

2、将猪肉末放入容器中备用。

3、葱叶与葱白分开切段备用。

4、将准备好的香菜切碎备用。

5、锅烧热下猪肉末、生姜末翻炒。

6、猪肉末出油后放黄酒。

7、接着锅中放入葱白和豆腐，边炒边将豆腐用铲子切碎。

8、放入蚝油、盐、辣椒粉。

9、关火后放香菜和大蒜叶拌匀。

10、猪肉豆腐馅放凉后就可以包饺子了。

关于豆腐饺子怎么弄好吃视频，豆腐馅饺子怎么调馅好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。