超小厨美食图片

1.食材

- 鸡蛋2个 - 盐适量 - 面粉适量

2. 步骤

- 将鸡蛋打散，加入适量的盐调味。 - 将面粉筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。 - 把搅拌好的面糊倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄即可。

3. 适合人群

- 适合初学者和手残党。 - 适合家庭聚餐或聚会。

4. 禁忌

- 不要在煎蛋时加入太多水，否则煎出来的蛋会太软。 - 不要在煎蛋时加入太多油，否则煎出来的蛋会太油腻。

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1.食材

- 瘦肉100克 - 豆腐100克 - 青菜适量 - 生姜适量 - 食用油适量 - 盐适量

2. 步骤

- 将瘦肉洗净切成小块，加入适量的食用油、盐和生姜腌制10分钟。 - 将豆腐切成小块。 - 青菜洗净切段。 - 锅中加入适量的水烧开，放入青菜焯水至变色。 - 将腌制好的瘦肉块放入锅中焯水至变色。 - 将豆腐块放入锅中焯水至变色。 - 加入适量的盐调味。 - 翻炒均匀即可。

3. 适合人群

- 适合素食者。 - 适合减肥者。