(一)宅家美食活动——自制可爱小蛋糕
1.食材:
- 鸡蛋 3个
- 白糖 30克
- 牛奶 20毫升
- 低粉 60克
- 泡打粉 1/2小匙
- 植物油 30毫升
2.步骤:
- 1将鸡蛋打入碗中,加入白糖搅拌均匀。
- 2将牛奶和油倒入碗中,继续搅拌均匀。
- 3将低粉、泡打粉混合在一起,筛入碗中,搅拌均匀。
- 4将面糊倒入已经涂油的烤盘中,用刮刀刮平。
- 5将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。
3.成品:
- 小蛋糕表面金黄色,松软可口,口感丰富。
(二)宅家美食活动——自制三明治
1.食材:
- 面包片 2片
- 生菜 适量
- 蕃茄酱 适量
- 鱼露 适量
- 鸡胸肉 适量
- 奶酪 适量
2.步骤:
- 1将面包片切成两片。
- 2在面包片上涂上适量的生菜,加入蕃茄酱、鱼露和鸡胸肉。
- 3将面包片包裹好。
- 4将面包片放入烤箱中,烤至面包片变软。
- 5将烤好的面包片取出,切成块状。
3.成品:
- 三明治外形美观,口感丰富,搭配各种酱料,美味可口。
(三)宅家美食活动——自制香辣鸡腿堡
1.食材:
- 鸡腿肉 2个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 花生酱 适量
- 辣椒粉 适量
- 酱油 适量
2.步骤:
- 1将鸡腿肉切成小块,加入生姜、蒜、洋葱、青椒、红椒、花生酱、辣椒粉、酱油腌制20分钟左右。
- 2烤箱预热至200度,将腌制好的鸡肉放入烤箱中,烤15分钟左右。
3.成品:
- 香辣鸡腿堡烤制而成,口感香脆,辣味十足,十分诱人。